多米 发表于 2009-8-30 12:51

葱油鸡翅 ~~~ 很简单

本帖最后由 wakaka 于 2011-5-4 18:47 编辑

1. 鸡翅中，翅根，翅尖分开洗净
2. 盐，料酒，生粉拌入鸡翅拌匀，腌15-30分钟
3. 热油，倒入姜末，2/3的葱末爆锅
4. 倒入鸡翅翻炒，变色后加水盖锅盖焖
5. 10分钟后，加盐，倒入剩余葱末，一点点糖提味再焖5分钟
6. 出锅，此菜香味扑鼻，简单美味。



提醒一下，卖相极差，想看图的请谨慎回帖 ~~~~~~~~~~ {:5_383:}

卖相差了点，是吃剩下放在厨房里，别人去拍的 {:5_383:}

ps。 这道菜其实用油不多，但是不吸油，所以看着油很多的样子


{:4_305:}俺发现了，是不是越说丑，大家看的积极性越高啊 ~~~~~~~ {:5_314:}

生活在别处 发表于 2009-8-30 12:59

{:2_225:}

cutehotpot 发表于 2009-8-30 13:03

{:2_226:}

Sonne 发表于 2009-8-30 13:08

{:5_388:}

alvin 发表于 2009-8-30 13:08

{:2_240:}

fall 发表于 2009-8-30 13:32

？？？？

ifish 发表于 2009-8-30 13:33

{:7_436:}刚吃了白斩鸡

贝卡 发表于 2009-8-30 13:33

{:4_295:}

christie801207 发表于 2009-8-30 13:42

triangel817 发表于 2009-8-30 13:44

应该很不错的， 看看先
页: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10
查看完整版本: 葱油鸡翅 ~~~ 很简单