火之舞 发表于 2009-9-5 14:05

中饭一顿，互相交流！

随便做了两道菜，周末了，有点时间，平时工作忙实在是懒得做什么……

哈密瓜 发表于 2009-9-5 15:06

都是下饭菜，不错，不过这菜平时也可经常做，不花多少时间{:5_381:}

pirate 发表于 2009-9-5 17:02

请问那个豆角？？怎么可以炒得 这么绿

我不是笨猫 发表于 2009-9-5 17:23

炖的吧。。。豆角看着有点生，楼主别打我啊

我不是笨猫 发表于 2009-9-5 17:23

德国有一种扁豆角，叫zuckerbohnen好像，那个很好炒，不过有点甜， 不是很爱吃，觉得炒着不好吃

fensterglas 发表于 2009-9-5 17:27

{:5_360:}简单美味的菜

火之舞 发表于 2009-9-5 17:32

请问那个豆角？？怎么可以炒得 这么绿
pirate 发表于 2009-9-5 17:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

豆角确实比较新鲜 但绝对不是像有些朋友说的没炒熟 我是先用盐水抄了一下 大概30秒钟 有5成熟的时候捞起 然后放在一边备用着炒

火之舞 发表于 2009-9-5 17:33

炖的吧。。。豆角看着有点生，楼主别打我啊
我不是笨猫 发表于 2009-9-5 17:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这么简单的道理 豆角要是生着吃会食物中毒的 我还会害我自己不成？

☆★☆★☆ 发表于 2009-9-5 17:56

我最爱吃这样的家常菜拉{:3_252:}

a11aa11a 发表于 2009-9-5 17:58

豆角我都买冻的，热水化冻，很容易熟
不知道营养。。。。。不过应该还是比炒很久营养些
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