上个昨天做的沙琪玛
本帖最后由 ddmylj 于 2009-9-26 13:38 编辑突然很想吃沙琪玛,上网搜索到一个视频
感觉不是很难,就试了试
卖相不是很好,做的有点碎,不过味道还是很好吃的呢
加了葡萄干和红枣
不会发视频,发个链接
http://www.youtube.com/watch?v=bEhR0gDKVHo
烹制方法:1、一斤面粉中加入7两鸡蛋,和成面团,撒少许淀粉, 制成手擀面,切成长短均匀的细面条,入油锅中炸熟取出备用;2、 锅中倒入半碗水,将白糖放入熬制溶化,加入黄油、蜂蜜熬至粘稠即 可; 3、将炸好的面条放入器皿中,加葡萄干、山楂糕,淋入糖液搅拌均 匀,托盘内壁刷一层油,将拌好的萨其马放入,压紧实后倒出切块即 可食用。特点:酥脆营养,香甜可口。 {:5_318:}
不错! {:5_394:} 好厉害啊,我最爱吃这个了 真不错啊,MM能把视频的网址发上来吗? 强大啊~我的口水啊~{:4_299:} 已经相当好了 {:5_370:} 发好视频了,大家都可以试试,不是很复杂滴 {:5_394:}