Basilikum 发表于 2009-10-2 15:36

还是鲜肉月饼，看图说话

看了一些帖子说用现成的做croissant的Teig可以做鲜肉月饼的酥皮。试了一下很失望，真正的鲜肉月饼是一口咬下去，扑簌簌地往下掉酥皮的那种，还是自己动手重新擀了油皮这才包出真真正正的上海鲜肉月饼。



conny_sun 发表于 2009-10-2 16:46

{:7_433:}

yooyoo_8860 发表于 2009-10-2 17:02

{:4_299:}

eric1031 发表于 2009-10-2 17:19

看起来好好吃，我为啥总觉得鲜肉月饼就是烤包子呢。。。{:3_261:}

fangaobenben 发表于 2009-10-8 17:39

{:6_397:}
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