majeri9999 发表于 2009-10-3 09:46

mm做的真好看~~
嗯北方没有,不过在杭州念书时总吃,还有榨菜鲜肉~~{:5_347:}

马塞卢 发表于 2009-10-3 11:34

看着真有食欲！
请问楼主这苏式月饼也要回油吗？我是北方人，也想试着做做。

jianjan 发表于 2009-10-3 11:59

看着真有食欲！
请问楼主这苏式月饼也要回油吗？我是北方人，也想试着做做。
马塞卢 发表于 2009-10-3 11:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不用回油的，先做先吃，热乎乎的可好吃了，凉了的也好吃。

jianjan 发表于 2009-10-3 11:59

mm做的真好看~~
嗯北方没有,不过在杭州念书时总吃,还有榨菜鲜肉~~{:5_347:}
majeri9999 发表于 2009-10-3 09:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可能真的是苏杭那边才有的。呵呵

我不是笨猫 发表于 2009-10-3 12:07

很怀念杭州的榨菜月饼啊

jianjan 发表于 2009-10-3 12:43

很怀念杭州的榨菜月饼啊
我不是笨猫 发表于 2009-10-3 12:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
自己做吧，自己在肉馅里加点榨菜，应该可以以解相思的

我不是笨猫 发表于 2009-10-3 13:02

16# jianjan


我做了啊，不过觉得还是杭州吃的好吃，可能他们在肉里放猪油，然后皮厚馅少，所以自己做的味道总是差了点，自己做总想着多放肉，也不会在肉里放猪油

月牙丨突 发表于 2009-10-3 13:09

16# jianjan
我做了啊，不过觉得还是杭州吃的好吃，可能他们在肉里放猪油，然后皮厚馅少，所以自己做的味道总是差了点，自己做总想着多放肉，也不会在肉里放猪油
我不是笨猫 发表于 2009-10-3 14:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那个似乎不是放猪油，而是放猪油渣，炸猪油后的渣渣。

还有霉干菜月饼也很好吃。

我家也吃酥皮月饼，但是都是甜的，我妈接受不了咸月饼，她说咸的吃起来感觉像包子。{:5_334:}

我不是笨猫 发表于 2009-10-3 13:19

18# 月牙丨突


那就更不健康了。。。。哎，为什么美味多数都不是健康食品啊

jianjan 发表于 2009-10-3 14:10

18# 月牙丨突


那就更不健康了。。。。哎，为什么美味多数都不是健康食品啊
我不是笨猫 发表于 2009-10-3 13:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对啊，好多超好吃的其实都是垃圾食品
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