本帖最后由 Eggplant 于 2010-1-10 23:46 编辑
不用计较这些大道理，自己觉得ok就好了。有一点我很怀疑，祖宗那会儿吃的和咱现在吃的是否一样？毕竟现在燕窝的需求量比以前可不知翻了多少倍。以前也就那么些个富贵人家能吃得上，现在一般人都能吃上，如此大的 ...
SaphiraJ 发表于 2010-1-10 23:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个就是咱们刚才说的量和度的问题啦。
我也觉得，那个时候可能人家燕子的“生产力”比古人的“破坏力”还大吧。。。
{:5_389:}
我记得看一个什么明清的笔记，那个燕窝才3两，都能当年货送给知府了。
现在，3两燕窝也，送副县长当过年礼？。。。
有产量的问题，但是最主要应该是流通的问题吧。祖宗那会儿也就是有少量中国产的燕窝。
（转）印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%，马来西亚13%，泰国5%，越南2%,中国产燕窝之地有三：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州 ...
adatyan 发表于 2010-1-10 23:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你肯定？宋明年代，人家中国的瓷器都运到英国都没事，一个燕窝运到北京应该问题不大吧。。。
有产量的问题，但是最主要应该是流通的问题吧。祖宗那会儿也就是有少量中国产的燕窝。
（转）印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%，马来西亚13%，泰国5%，越南2%,中国产燕窝之地有三：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州 ...
adatyan 发表于 2010-1-10 23:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个数据我知道。但是由于动物生长的环境不同，所分泌的唾液成分也是有区别的。我们不知道祖宗到底吃得是哪里的燕窝。而现在的商人，只要是可以吃的燕窝统统都拿来卖。真希望有识之士写些有根有据的研究报告。现在能找到的，关于燕窝（以及其他一些中式食材）的资料都太肤浅，可信度不高。
这个数据我知道。但是由于动物生长的环境不同，所分泌的唾液成分也是有区别的。我们不知道祖宗到底吃得是哪里的燕窝。而现在的商人，只要是可以吃的燕窝统统都拿来卖。真希望有识之士写些有根有据的研究报告。现 ...
SaphiraJ 发表于 2010-1-10 23:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是的。所以有时候迷信和跟风反倒大旗高涨。到头来轰轰烈烈的一场，反倒不知道为了啥。{:5_355:}
是的，但是当时中国的瓷器是珍品，贵族才用，现在到处都是中国制造，一般人家都用得起中国瓷器。古代从印尼运到中国的燕窝肯定有，但是加上运费，就是有钱人才吃得起，现在印尼大部分的燕窝都外销到香港、广东了吧。
你肯定？宋明年代，人家中国的瓷器都运到英国都没事，一个燕窝运到北京应该问题不大吧。。。
Eggplant 发表于 2010-1-10 23:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
301# Eggplant
现在卖的燕窝都是屋燕，燕窝是给小燕子住的，长大了就飞走了，燕窝就留下了。屋檐都是等小燕子飞走了才取的，谈不上对生态有什么破坏，至少都是这么宣传的。如果真有3两洞燕的话，送正县长估计都够。一个燕窝，顶级的干重也最多10克左右。
我倒不是一个喜欢深究的人。如果我自己觉得好，我就吃，也不需要营养数据的支持，或者有些所谓不健康的东西，只要我觉得好吃，我也吃。
这个数据我知道。但是由于动物生长的环境不同，所分泌的唾液成分也是有区别的。我们不知道祖宗到底吃得是哪里的燕窝。而现在的商人，只要是可以吃的燕窝统统都拿来卖。真希望有识之士写些有根有据的研究报告。现 ...
SaphiraJ 发表于 2010-1-10 23:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
301# Eggplant
现在卖的燕窝都是屋燕，燕窝是给小燕子住的，长大了就飞走了，燕窝就留下了。屋檐都是等小燕子飞走了才取的，谈不上对生态有什么破坏，至少都是这么宣传的。如果真有3两洞燕的话，送正县长估计 ...
我不是笨猫 发表于 2010-1-10 23:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
说是那么说，自己为自己的商品来源贴金，也不是不可能。
有时候难以取舍，也或许因为我们只想相信对自己有利或者自己愿意相信的东西。
我也是一俗人，我也难免这个。总之，大家还是尽量的做一些叫自己良心得以安宁的事吧。amen。
301# Eggplant
现在卖的燕窝都是屋燕，燕窝是给小燕子住的，长大了就飞走了，燕窝就留下了。屋檐都是等小燕子飞走了才取的，谈不上对生态有什么破坏，至少都是这么宣传的。如果真有3两洞燕的话，送正县长估计 ...
我不是笨猫 发表于 2010-1-10 23:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢mm补充，这便是我听到过另一种说法了。
我倒不是一个喜欢深究的人。如果我自己觉得好，我就吃，也不需要营养数据的支持，或者有些所谓不健康的东西，只要我觉得好吃，我也吃。
adatyan 发表于 2010-1-10 23:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是这个理，万事不能太较真，否则真的要饿肚子了。我比较喜欢了解之后再装糊涂。
谢谢mm补充，这便是我听到过另一种说法了。
SaphiraJ 发表于 2010-1-11 00:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是的，正因为正规的研究和管理匮乏，所以各种说法充斥市场。
公说公有理，婆说婆有理。
更可怕的是，有人还希望这种馄饨状态持续下去，所谓浑水好摸鱼。
最终消费者还是被蒙在鼓里。。。
这个就是咱们刚才说的量和度的问题啦。
我也觉得，那个时候可能人家燕子的“生产力”比古人的“破坏力”还大吧。。。
{:5_389:}
我记得看一个什么明清的笔记，那个燕窝才3两，都能当年货送给知府了。
现在， ...
Eggplant 发表于 2010-1-10 23:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
工业革命，中产阶级壮大的必然结果。这世界上没有东西是凭空生出来的，大家的生活条件都好了，当然需要大量物质满足所需。这些物质从何而来？Aldi、Lidl这么多便宜物资从何而来？说到底，我们还是过着奴役他人的生活，只是奴役者和被奴役者的角色verschieben了。不管是奴役大自然还是奴役生活条件比我们差的人群，城市里的人奴役农村人，发展国家奴役发展中国家。。。
我倒不是一个喜欢深究的人。如果我自己觉得好，我就吃，也不需要营养数据的支持，或者有些所谓不健康的东西，只要我觉得好吃，我也吃。
adatyan 发表于 2010-1-10 23:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
。。。不是说嫩要当美食家么，我觉得，总归还是要深入了解一下吧？总之，万一被你的粉丝看到这个理论，还是有点惊人。。。
美食家，我还差远了。不过如果拿燕窝做例子，我会去研究白燕和血燕的区别，产地的区别，或者怎样制作才美味，但是我不会去研究每克燕窝含多少蛋白质。
。。。不是说嫩要当美食家么，我觉得，总归还是要深入了解一下吧？总之，万一被你的粉丝看到这个理论，还是有点惊人。。。
Eggplant 发表于 2010-1-11 00:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大家说到燕窝啦{:4_276:}～～～我也吃过一段时间，倒不是自己买的，是婆婆买给我吃的，叫极品血燕的，后来google了一下这东西的功效，没想到顺便看了提取过程……{:4_287:}不过买都买了，不吃似乎也是一种浪费，于是就坚持吃了大半年，７，８个月左右吧，冷静的分析，貌似没啥大作用啊～～该长的痘痘还长，皮肤也还那糙相，经期还是痛的要死，睡眠也没有任何改善～～是不是我没吃到该起作用的时间段？
可能和个人体质有关，能不能吸收有关。
大家说到燕窝啦{:4_276:}～～～我也吃过一段时间，倒不是自己买的，是婆婆买给我吃的，叫极品血燕的，后来google了一下这东西的功效，没想到顺便看了提取过程……{:4_287:}不过买都买了，不吃似乎也是一种浪费，于是 ...
心宝 发表于 2010-1-11 00:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我喜欢那个红色的发簪
可能和个人体质有关，能不能吸收有关。
adatyan 发表于 2010-1-11 00:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
说不清楚到底是怎么回事，我婆婆还热烈的等待我的反馈，我本来想安慰她老人家一下的，让长辈开心也是做媳妇应尽的责任嘛，我老公说：“不要给我妈任何假像，不然她肯定还得去买，就直接跟她说没用就行了。”我婆婆郁闷之余又开拓新方子，这次这个倒是很有效，就是去中药店里抓的药用枸杞，百合，枣仁回来每天炖一小把，喝熬出来的汤水，这个倒是很管用，我从１０月初从国内带过来喝到现在，感觉非常好～～～
本帖最后由 Eggplant 于 2010-1-11 00:52 编辑
美食家，我还差远了。不过如果拿燕窝做例子，我会去研究白燕和血燕的区别，产地的区别，或者怎样制作才美味，但是我不会去研究每克燕窝含多少蛋白质。
adatyan 发表于 2010-1-11 00:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我说的不是叫你去分析化学成分，但是好歹要知道食材哪里来的，怎么来的，是否有什么黑背景（借用lzmm的一个词）咯。。。？{:5_371:}
还是说这些对于美食家来说也不重要？我对烹饪吃喝不怎么知道，你权当我瞎说了。 {:5_388:}
我喜欢那个红色的发簪
fensterglas 发表于 2010-1-11 00:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有人把楼正过来啦~ {:5_379:}
工业革命，中产阶级壮大的必然结果。这世界上没有东西是凭空生出来的，大家的生活条件都好了，当然需要大量物质满足所需。这些物质从何而来？Aldi、Lidl这么多便宜物资从何而来？说到底，我们还是过着奴役他人的 ...
SaphiraJ 发表于 2010-1-11 00:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
的确如此！{:5_381:}
有人把楼正过来啦~ {:5_379:}
Eggplant 发表于 2010-1-11 00:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
正过来正过来～～～我也喜欢那个红色的发簪，还有这次秀的Ｈ的大围巾，美的没话说啊！
这个不有是量和度的问题了。我是说不去深究，而不是说不去了解。什么都钻牛角尖儿的话，活得会不会太辛苦？
我说的不是叫你去分析化学成分，但是好歹要知道食材哪里来的，怎么来的，是否有什么黑背景（借用lzmm的一个词）咯。。。？{:5_371:}
还是说这些对于美食家来说也不重要？我对烹饪吃喝不怎么知道，你权当我瞎说 ...
Eggplant 发表于 2010-1-11 00:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
正过来正过来～～～我也喜欢那个红色的发簪，还有这次秀的Ｈ的大围巾，美的没话说啊！
心宝 发表于 2010-1-11 00:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
红色发簪太有感觉了~
就是不知道怎么戴的？两根一起才能别住头发呢还是单根就行啊？
话说亲，你上次不是说要修理头发来着？咋样了？ {:5_387:}
这个不有是量和度的问题了。我是说不去深究，而不是说不去了解。什么都钻牛角尖儿的话，活得会不会太辛苦？
adatyan 发表于 2010-1-11 00:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我意思是说，如果真的是当“XX家”的话，正是要比平常人更多了解（好吧我不用深究这个词{:5_387:} ）咯。
或者说，当身上承担了”平常人对某“XX家”的信任“这个责任的时候，就是需要相对的钻一下吧。
不过我这个也是针对真的成名成家的人所说的。
咱们大家都是平常的世间俗人，或许的确不需要太钻研。{:5_387:}
红色发簪太有感觉了~
就是不知道怎么戴的？两根一起才能别住头发呢还是单根就行啊？
话说亲，你上次不是说要修理头发来着？咋样了？ {:5_387:}
Eggplant 发表于 2010-1-11 00:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亲爱滴哇~~我觉得那个红发簪应该不太能靠它固定住头发，应该是把头发做好造型之后，轻轻插上来装饰~~唉唉，想想就觉得心动啊~~~这么美的事物每天拿出来把玩一下也是种享受啊！！
俺的头发现在还没弄哩，3月就回国啦，好好的彻底的动一动，就是在纠结弄个什么颜色好，太跳的颜色不行，太深的呢做了和没做一样，唉唉~~亲爱迪你有没有推荐的适合长发的颜色？
亲爱滴哇~~我觉得那个红发簪应该不太能靠它固定住头发，应该是把头发做好造型之后，轻轻插上来装饰~~唉唉，想想就觉得心动啊~~~这么美的事物每天拿出来把玩一下也是种享受啊！！
俺的头发现在还没弄哩，3月就回国 ...
心宝 发表于 2010-1-11 02:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亲，我回国就去看看那个发簪去，嘿嘿！{:5_387:}
都凌晨3点了还没睡阿，熬夜对皮肤可是不好阿。。。{:5_369:}
我觉得你那么白嫩的皮肤，还是染个颜色浅点的吧。不过我也吃不准。我都好多年没染过头发了。。。{:5_367:}
皇后的新头像。。哈有感觉阿
皇后的新头像。。哈有感觉阿
tempo 发表于 2010-1-11 10:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
re，同意！
去哪里玩了？
另外，燕窝是国内买了带来的还是这里也有的卖，要多少岁吃ok啊，我觉得会不会保养过度？
大家吃葡萄仔码？
re，同意！
去哪里玩了？
另外，燕窝是国内买了带来的还是这里也有的卖，要多少岁吃ok啊，我觉得会不会保养过度？
大家吃葡萄仔码？
ladypabbit 发表于 2010-1-11 11:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亲，我这一晚上都说了，吃这个不环保，你还。。。{:5_371:}
葡萄子胶囊么?吃过，没有效果。
我现在吃的就是维生素，钙片，Q10。
我个人认为食补的重点在于均衡的营养和合理的饮食习惯。
把单一补品当药吃并且希望有大的功效，可行性不大。{:5_381:}