schumi007 发表于 2009-10-13 21:55

寿司要裹得再紧一点哦!珍珠丸子做的蛮不错滴!

a_shan533 发表于 2009-10-13 21:56

{:5_356:}我做的寿司没有问题,关键是,这个寿司是一个正宗日本MM做地,我就不能说什么啦

a_shan533 发表于 2009-10-13 21:57

1# a_shan533
LZ肯定是个GG,做菜真豪放!
另外,这刀切牛肉有些是顺丝了吧?{:6_409:}
sarah_de 发表于 2009-10-13 20:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

5555555,我是个MM,不过我家主厨是GG,他比较豪放

feelingblue 发表于 2009-10-14 02:49



哈哈,说到布丁,还是我家大厨的创意,他把香草味的和巧克力味的做好,然后你放一层,我放一层.最后再冰到冰箱里,完啦.
鸡尾酒啊,超市有卖那个专门调酒的很甜的那个汁,我也不记的叫啥了,就混合下就好啦,但是我觉得太 ...
a_shan533 发表于 2009-10-13 20:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_387:}好大两杯 看着真爽 {:5_394:}

玉米面窝头 发表于 2009-10-14 13:44

这个牛肉卖相也太诱人了一点了吧?一看就知道炖肉的火候够够的。
珍珠丸子太棒,可以想象那香糯的口感。miamia{:5_328:}

schumi007 发表于 2009-10-14 16:43

{:5_356:}我做的寿司没有问题,关键是,这个寿司是一个正宗日本MM做地,我就不能说什么啦
a_shan533 发表于 2009-10-13 22:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:7_447:}
这个蛮有意思的。那你应该对日本mm说,我可是比你做的好滴!

GIS_B9 发表于 2009-10-16 14:39

{:5_318:}

Timi 发表于 2009-10-24 13:04

想问下,那个京酱肉末怎么做的?{:5_371:}

a_shan533 发表于 2009-10-24 13:28

想问下,那个京酱肉末怎么做的?{:5_371:}
Timi 发表于 2009-10-24 14:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不好意思,买地京酱肉丝的料带过来的,只要把肉末炒好,往里面丢料就好了,所以不是很技术地活.不过那个料,我看了下,好象就是一包生粉,一包甜面酱,一包调味酱,应该就是这些东西地,关键是加上大葱才香~~

Liv 发表于 2009-10-24 14:45

{:5_318:}
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