江南织造
发表于 2009-11-11 19:29
他们的酸菜鱼中用的是什么鱼? 我吃过，但不记得是什么鱼. 在国内基本都吃黑鱼或者草鱼. 黑鱼更好吃点.比较滑爽.
Sharolin 发表于 2009-11-11 10:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
估计是草鱼。以前问过老板，他们能买到活的草鱼。8过老板不告诉我哪里买的{:4_297:}
Sharolin
发表于 2009-11-16 19:11
我从国内带了点酸菜鱼调料,还没机会做. 买到鱼再说
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发表于 2009-11-16 20:18
我从国内带了点酸菜鱼调料,还没机会做. 买到鱼再说
Sharolin 发表于 2009-11-16 19:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
到时候别忘记放pp啊{:5_318:}
Sharolin
发表于 2009-11-16 20:22
到时候别忘记放pp啊{:5_318:}
☆★☆★☆ 发表于 2009-11-16 20:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好啊.
估计要做2次才成功,第一次先尝试... 俺的厨艺不怎么D.
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发表于 2009-11-16 20:24
大家都是瞎做地。。。{:4_290:}