moschino 发表于 2009-11-11 01:21

学习了好会做啊 收藏起来

fensterglas 发表于 2009-11-11 01:43

{:5_383:}这日子过得实在是太丰盛了

feelingblue 发表于 2009-11-11 12:19

服了

xsl007 发表于 2009-11-11 19:01

LZ，那个Blaetterteig在哪个超市哪个柜台啊？

zhaoxinmin 发表于 2009-11-11 20:56

本帖最后由 zhaoxinmin 于 2009-11-11 20:57 编辑

蒜蓉肘花上个详细做法吧，做的太好啦{:5_380:}

christie801207 发表于 2009-11-11 21:02

emily1982 发表于 2009-11-11 21:17

mm那个黑豆是在亚超买的么？就叫黑豆啊？需要泡多久啊？

hexe 发表于 2009-11-11 22:10

LZ，那个Blaetterteig在哪个超市哪个柜台啊？
xsl007 发表于 2009-11-11 19:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一般靠着卖牛奶的地方，在冷藏柜里。找着那个烤牛角包的面，也就能找着这个了。

hexe 发表于 2009-11-11 22:13

蒜蓉肘花上个详细做法吧，做的太好啦{:5_380:}
zhaoxinmin 发表于 2009-11-11 20:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就是把肘子卤好，也可做白味儿的，烂了以后，把肉剔下来，用保鲜膜卷到一起，卷的时候使点儿劲，防止之后切得时候里面有空隙。冰箱里放一天，就好了。

hexe 发表于 2009-11-11 22:14

mm那个黑豆是在亚超买的么？就叫黑豆啊？需要泡多久啊？
emily1982 发表于 2009-11-11 21:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对，我在亚超买的，就叫黑豆。豆子泡一两个小时就可以了，因为要煮熟的。
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查看完整版本: 【周末大餐】黑胡椒香啤炆牛腩~蒜蓉肘花~培根蒜蓉香菇黑豆~木耳虾仁荷兰豆~豆沙酥