lilie3838
发表于 2009-11-18 20:26
Atlas 150, 齿轮的润滑三年后有点差劲了,今天拆开上了油,和新的一样了又,照片是借的哈
varus 发表于 2009-11-18 20:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢{:5_351:}
zhongyileehom
发表于 2009-11-18 20:27
要把面先弄成面饼然后放到机器里么?还是说一团面也可以?因为擀面实在太麻烦了,所以如果能一团面都放进去就好了。
damaochong
发表于 2009-11-18 20:35
炸酱面!{:5_328:}
varus
发表于 2009-11-18 20:37
要把面先弄成面饼然后放到机器里么?还是说一团面也可以?因为擀面实在太麻烦了,所以如果能一团面都放进去就好了。
zhongyileehom 发表于 2009-11-18 20:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
活好面后揪出一团来,搓成长条塞进去机器就好了,机器可以设置压面片的厚度,压好面片后直且面条的刀具就好了,根本就不用刀和擀面杖的
香菲儿
发表于 2009-11-18 22:52
哇哈哈^^好个家乡炸酱面{:5_394:}
gamesracy
发表于 2009-11-18 23:59
这个面条机德国买的?多少米啊。
varus
发表于 2009-11-19 00:18
这个面条机德国买的?多少米啊。
gamesracy 发表于 2009-11-18 23:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
当时kaufhof买的,三十五,意大利货,外形有点粗框,不过质量很好。比Lidl或者Aldi打着的时候卖得贵了一点,但做工好,全不锈钢材料,特别是里面的传动部分,齿轮表面是热处理过的,就是用得狠一点,也不会磨损很厉害的。可以配上电机,这样就省事多了,做好的面条可以挂在衣架上风干,或者扔进冰箱冷冻起来。
rainbow929
发表于 2009-11-19 10:18
哇,电动压面机,这可就省事多了啊!{:5_370:}
bossmiumiu
发表于 2009-11-19 10:31
试问楼主:我也用面条机,怎么压出来的面软塌塌的?怎么才能让面条筋斗?{:5_456:}
rainbow929
发表于 2009-11-19 11:24
试问楼主:我也用面条机,怎么压出来的面软塌塌的?怎么才能让面条筋斗?{:5_456:}
bossmiumiu 发表于 2009-11-19 10:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
无他,多压几遍也!{:5_387:}