lidlmi 发表于 2009-12-8 15:50

Fissler Vitavit Royal 能煮饭吗?

家里电饭锅坏了,用FISSLER来煮饭,第一次开火20分钟,糊了。第二次10分钟没糊,可是有点烂。

还有就是那个阀没升起来,就是从边上出气。平时做鸡汤那个阀会升起来的。

还有就是应该把键放到1还是2?

谢谢

tiantian15181 发表于 2009-12-8 16:40

用高压锅做米饭是绝对可以的,生米进去,放水要少一点,不然就变成粥了,基本上1份米配1.25份的水就足够足够的了。然后就是大火烧到气阀上来后,转小火,再烧3-5分钟就必须要关火了。5分钟左右的会有锅巴,再烧就糊了。
怕粘锅底的话,放一点点橄榄油或者菜油的进去锅里,然后再烧,就会比较不容易有锅巴了。
我曾经试过用fissler的汤锅,炒锅还有国内带来的苏泊尔高压锅都烧过饭,但是还是电饭煲最方便了……{:5_392:}

lidlmi 发表于 2009-12-8 18:47

谢谢楼上MM,怎么我的气阀没起来呢?
咋回事呀。
以前烧汤都会起来的。{:5_390:}

tiantian15181 发表于 2009-12-8 23:48

谢谢楼上MM,怎么我的气阀没起来呢?
咋回事呀。
以前烧汤都会起来的。{:5_390:}
lidlmi 发表于 2009-12-8 17:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
气阀没起来可能是你的盖子没有扣紧,你下次再试试,要扣紧盖子的。或者看看你的橡胶圈还好不好,气阀不起来说明密闭性不好了。
如果是发出嘶嘶的尖叫声的话,说明是气阀堵上了,快要爆炸了……
页: [1]
查看完整版本: Fissler Vitavit Royal 能煮饭吗?