bossmiumiu 发表于 2010-1-1 17:48


那个鱼其实就是上海咸爆鱼的做法。我买的是整条的Seelachs,趁没有完全解冻时切
成薄片,加酒、盐、黑胡椒粉腌几个小时。然后放油锅里炸透就可以。
QCheng1 发表于 2010-1-1 11:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
除了加调料,不用裹炸粉吗?

schpalak 发表于 2010-1-1 17:56

第二个菜看上去实在是囧{:5_371:}

feelingblue 发表于 2010-1-1 18:16

蛋糕 {:5_328:}

yooyoo_8860 发表于 2010-1-2 16:45

{:4_276:}
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查看完整版本: 除夕的晚餐:香煎鱼、Jaeger-Schnitzel、清炒菠菜、轻乳酪蛋糕