RE: 朴实无华糟猪耳
{:5_394:} 地道小菜! {:5_358:} 话说这个糟卤,第一次糟了鸡翅膀,觉得味道怪怪的,基本都扔了后来不死心,又糟了带鱼,非常不好吃,又扔了,心疼死我的带鱼了{:5_382:} 糟卤在亚超能买到吗?没吃过,类似什么味道。。。。。。是卤水吗?不过看着做出来的猪耳应该好吃 柏林绿亚糟卤1,29欧 看着不错啊,改天试试。。。。。喜欢糟卤啊{:5_363:} 谢谢LZ详细的步骤和心得,很有帮助
:)
frost 发表于 2010-1-5 18:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵,懒人方子。 这个糟卤味道很好,我们家用来糟过鸡胗和醉鸡,下次试试猪耳朵
lz你可以把整瓶子糟卤都用上,完了倒进瓶子放冰箱冷藏,过一阵再接着用,我都反复用好几次的
likor 发表于 2010-1-5 18:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
醉鸡~~~~说的我口水~~ 糟卤确实很咸,下次大方点,都用上,都用上。 分明是很华丽嘛
巧克力兔 发表于 2010-1-5 19:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嘿嘿,做起来简单,吃到嘴里的滋味很华丽! {:5_347:}下酒好菜啊
modula 发表于 2010-1-5 19:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嘿嘿,说对了,再加上一碟卤煮花生,一碟拍黄瓜的话,一碟五香烟熏豆腐干,下酒菜就齐了!