不过开放的比较漂亮，可以买INSEL了。而且，厅显得大。 如果你喜欢做菜的话，开放式厨房不实用的。
我家做菜比较多，装修时特地把厨房改成封闭独立的一间。我所认识的中国家庭买
房都没有采用开放式厨房。 现在国内做房子也搞开放式厨房， 我烦死那个了， 我还是喜欢传统厨房， 在里面瓶瓶碰碰的也不会吵到小盆友 那还是算了吧。我们也就打算弄个移门，把厨房和饭厅隔开，否则，老是要开窗通风的话，估计挺浪费取暖费的。上次去看个MUSTERHAUS，里面个销售还说到，开放式的是不大实惠，比如你要请客吃饭了，完了，一堆乱七八糟没收拾，就可以先扔厨房，把门一关就完了。否则，开放式的，这种情况下可不美观了。
P。S。，我怀孕那会儿，有阵子狂吃水煮鱼，满屋的辣椒味。。。怀孕了还要搬家，小心身体。祝好孕{:5_335:} 我家就是开放式的厨房，觉得挺好的，尤其朋友来的时候，我边做饭还可以边聊天，嘿嘿 我的也是开放式的。但我现在炒菜不再用油炝锅了。美观，但得小心着用。 厨房开放了，其实散味还快了呢
我觉得开放的也挺好，只要不太在乎烧菜味道
就是有时赖得收拾厨房了，锅朝天碗朝地的，不雅
还有，洗碗机的运转也会影响看电视 我想要开放式的，确实各有优缺点，一般中国人都不要开放式的 我家厨房是有个推门隔开的，但是在厨房里有个Ｅｓｓｅｃｋｅ， 很实用，客厅里的饭桌基本用不着．觉得中国人要是经常炒菜，还是封闭式的比较实用．
谢谢！我怕的就是这个。而且听说这边的脱排油烟机都没有国内的厉害，就怕炒个小菜家里都是油烟味，那就烦死了。
少年心 发表于 2010-1-21 11:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
厉害不厉害还再说，嫩没发现么，德国的油烟机是没有废气管往室外排的，都是从下面抽了，过滤了又从上面出来了。。。。
厉害不厉害还再说，嫩没发现么，德国的油烟机是没有废气管往室外排的，都是从下面抽了，过滤了又从上面出来了。。。。
foxtail_lb 发表于 2010-1-22 09:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我倒特意雇人把管道通到室外，而且做饭时很小心，不爆烧。但是时间长了就发现，厨房窗户，插销。油烟机上都是黄黄的油。如果是开放式的，肯定是整个厅都会脏。所以，我觉得，从长远考虑，还是封闭式厨房好些。
厉害不厉害还再说，嫩没发现么，德国的油烟机是没有废气管往室外排的，都是从下面抽了，过滤了又从上面出来了。。。。
foxtail_lb 发表于 2010-1-22 09:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
抽油烟机有两种，厨房里有排烟道的是可以往外抽的，如果没有排烟道，那就只是活性炭过滤一下味道就又从上面拍出来了。 这边的抽油烟机功率太小，而且覆盖面积也不够大。最要命的是，开放式厨房，油烟味还往二楼跑。。。结果吃完饭，一楼的味道散没了，楼上的卧室里还是炒辣白菜的味儿。。。{:4_297:} 还是封闭式厨房好。 我家是开放式厨房， 挺好的。 我也时常炸鱼， 红烧排骨， 葱姜蒜几乎每天都用。
好处就不说了， 坏处至今还不明显， 关键是， 一定要有一个外排的很好的抽油烟机（我花了3000多欧买的Gutmann的一款明星款， 很好用）， 另外， 洗碗机要静音的， 还有， 一个储藏室也很有必要， 不然厨房显得乱。 本帖最后由 猪丝丝 于 2010-1-22 14:01 编辑
我家是开放式厨房， 挺好的。 我也时常炸鱼， 红烧排骨， 葱姜蒜几乎每天都用。
好处就不说了， 坏处至今还不明显， 关键是， 一定要有一个外排的很好的抽油烟机（我花了3000多欧买的Gutmann的一款明星款， 很好用 ...
DLIII 发表于 2010-1-22 12:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那还是算了吧。我们也就打算弄个移门，把厨房和饭厅隔开，否则，老是要开窗通风的话，估计挺浪费取暖费的。上次去看个MUSTERHAUS，里面个销售还说到，开放式的是不大实惠，比如你要请客吃饭了，完了，一堆乱七八糟没 ...
jackie_z 发表于 2010-1-21 12:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
估计如果真弄开放厨房，这个名牌抽油烟机的钱不能省。
我们吃完饭经常是一堆，一周就洗一次碗, 所以我们还是打算弄封闭的，弄拉门的那种。和jackie_z mm构想差不多{:5_387:} 靠，3000欧的油烟机也太昂贵了，有300欧买国内品牌的已经完全可以达到强效油烟效果了。个人还是不赞成开放式厨房，毕竟是中国人，我家国内新买的房子由于没有完全封闭，位置又不适合拉门，补救只好用厚重的拖地啦帘。 看做饭习惯吧，我家也是开放式，从此觉得做饭不再是我孤零零一个人，现在吃得也简单了，不喜欢起大油锅，一次一个小炒的气味还是可以忍受的。 就是就是，看了N套房子，几乎每套都是开放式的厨房，充分显示了德国人对吃的无所谓态度。当然了，如果只是热热pizza，烧烧现成的意面，开放式厨房就够了。去过几家德国人的家里，那厨房干净得像样板房，一付不食人间烟火的样子。换了我们中国人挑剔的胃就不行了。热炒，香煎，鱼啊肉啊，每次烧菜我都弄得整个屋子喷香，不过吃完后再闻到这味道就不好玩了。虽然我们家买了个近一千欧的西门子脱排，但是效果不大。所以我坚决支持封闭式的厨房，这是我现在看房的标准。 {:4_276:}可以考虑装个玻璃的移门，这样美观，油烟不是都解决了吗？
但是价位不知道多少，只是建议 厨房开放了，其实散味还快了呢
我觉得开放的也挺好，只要不太在乎烧菜味道
就是有时赖得收拾厨房了，锅朝天碗朝地的，不雅
还有，洗碗机的运转也会影响看电视
娃娃妈 发表于 2010-1-21 19:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我们家就特地因为这个买了一个超静音的洗碗机，一般听不见，呵呵。 我们厨房是开放式的，抽油烟机用的是Neff的Stiftung Warentest测评排第二的那款（第一是Miele的），油烟是通过管道排到房子外面的。我们经常炒炖烧，不过很少飘味留味（只有一次红烧肉余香至第二天{:5_328:}），没开过厨房窗户进行散味散气，是通过Be- und Entlueftungsanlage换气，而且这个装置我们只是设定在最低级。 还是封闭的好! 楼主家不是买Haus嘛，客厅够大的话，不需要弄个开放式厨房来充门面吧，我是觉得炒起菜来味儿够厉害的，我家油烟机还是通外面的呢{:4_302:} 开放式厨房很漂亮. 抽油烟机买个好点的做菜也不会有那么大的味道.我家可惜不能做开放式... 我们现在看中的房子，厨房是单独的一个房间，只是没有门，所以也不能算开放式，也不能算封闭式，因为没有门是封闭不起来的。
不过，我个人还是不想要开放式的，原因就是油烟太重了，就像楼上某位说的，客厅和餐厅够大的话，也不需要靠开放式厨房来冲面积了，所以，我们坚决放弃开放式厨房了。 我们以前的是开放的，厨房还离楼梯近，结果一做菜，楼梯改烟到，所有味道直飞楼上卧室，吃完饭还得楼上放味 现在厨房是独立房间的，有油烟机，即使这样。门不关着，走廊就有味道。
我觉得尤其中餐，还是不要做开放的比较好。德国这里都贴墙纸，油烟很容易吃进去。
现在我每个礼拜都要点一回香薰灯。 我家是开放式厨房。还好。 每觉得味道很大。 我们经常开窗。 LG还夸终于可以看见我做饭了{:5_387:}。平时他不进厨房。 俺家炒菜 油烟倒不大， 但是如果不关门，油烟味都跑到地下室去了
晕啊～
另外 俺不爱用 排油烟机
除非 油烟非常大
觉得那个 “抽风机”实在吵！ 本帖最后由 古秘书 于 2010-2-4 22:16 编辑
另外 俺不希望 厨房和 客厅一样暖和
特别是 冬天
我厨房的暖气我从来不开
放在厨房里的 有些面包啊～菜啊～ 啥的
容易坏
总不能所有的 都放在冰箱里
我经常 晚上睡觉前把 厨房窗户斜开着
第二天 早上再关上
就是想保持 厨房 凉爽
平时 厨房里 炖汤开着烤箱什么的
还有厨房的冰箱 “暖和”了 现在厨房是独立房间的，有油烟机，即使这样。门不关着，走廊就有味道。
我觉得尤其中餐，还是不要做开放的比较好。德国这里都贴墙纸，油烟很容易吃进去。
现在我每个礼拜都要点一回香薰灯。
machu 发表于 2010-2-3 20:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm 做香薰灯
是 出味道吗？
对壁纸什么的没保护作用吧！？ 1# 少年心
如果喜欢吃中餐，开放式厨房绝对是个累赘。如果主人生活习惯比较懒散，不及时清理收拾厨房的话，
那选择开放式绝对是个错误。 喜欢开放式的！！！！
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