香菲儿 发表于 2010-1-23 03:01

干烧麻辣什锦丁

本帖最后由 香菲儿 于 2010-2-24 20:41 编辑

此菜麻辣得恰到好处!香咸不腻胃口大开...偶遇一枚嫩辣鲜纯的豆腐丁儿,顿觉豆香满口,欲罢不能...祝同胞们都有好胃口!

莫颜 发表于 2010-1-23 10:00

{:5_394:}

fensterglas 发表于 2010-1-23 10:18

{:5_379:}喜欢吃麻辣的

frei-xyz 发表于 2010-1-23 10:52

{:5_394:}

baobaodidi 发表于 2010-1-23 15:28

1# 香菲儿


天啊！好想吃！！能不能说说怎么做的？？谢谢LZ啦{:5_369:}

香菲儿 发表于 2010-1-23 15:50

1# 香菲儿


天啊！好想吃！！能不能说说怎么做的？？谢谢LZ啦{:5_369:}
baobaodidi 发表于 2010-1-23 15:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
多谢MM捧场!
{:4_301:} 晚上我抽空儿把方子整里上来...

香菲儿 发表于 2010-1-23 20:21

一.准备工作
1.将柿子椒.西胡芦.豆腐肠.胡箩卜.葱头切丁
2.蒜,姜切碎
3.几枚花生米

香菲儿 发表于 2010-1-23 20:24

本帖最后由 香菲儿 于 2010-1-23 20:26 编辑

4.猪里脊切丁,浆好备用

香菲儿 发表于 2010-1-23 20:48

二.炒的程序
1.植物油烧至8分热,放入花椒,将浆好的里脊丁炒至变色
2.放入花生米同炒
3.放入葱姜蒜同炒

香菲儿 发表于 2010-1-23 20:54

4.放入胡箩卜和柿子椒丁同炒
5..放入西胡芦和豆腐肠同炒
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