question 发表于 2010-1-23 19:52

生蚝

请教一下那种干的生蚝应该怎么烧啊

谢谢

tiantian15181 发表于 2010-1-23 20:01

碳烤，去Baumarkt看看有没有那种一次性的烧烤盆，就是锡纸做的，小小浅浅的，一次用完就丢的那种，关键还便宜，很适合这个菜的。生火，开烤，开口了就能吃。只要是新鲜的生蚝，蘸点盐或者醋都好吃～

葡萄仔 发表于 2010-1-23 21:19

干的生蚝，煲汤比较香甜。
新鲜的生蚝，怎么吃都美味。

question 发表于 2010-1-24 10:02

谢谢了，一会儿煲汤试试

yuyu2004 发表于 2010-1-24 12:29

怎么区分生蚝？
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