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细雪 发表于 2010-1-26 14:49

吃火锅配什么菜最好(总结在第一页)

本帖最后由 细雪 于 2010-1-27 10:07 编辑

好冷啊，想吃海鲜味的火锅，鱼虾都准备好了，但是还要配哪些菜最好，还有什么主食最好呢，看看朋友们的热心解答，我稍稍总结一下配菜
蔬菜类：大白菜，生菜，豆芽，豆皮，豆腐，冻豆腐，土豆，茼蒿，花菜,黄瓜，波菜，海带，，魔芋，鸡毛菜，藕片，豌豆苗，嫩莴笋叶，白萝卜，山药，玉米笋，腐竹结
菌菇类：金针菇， 蘑菇，黑木耳，鸡腿菇，杏鲍菇Kraeuterseitling，口蘑
主食类：火锅面，宽粉条，面条，麻花，年糕，细粉，小饺子
其他类：Mozzarella
鱼肉类：鱼丸，蟹丸，法兰克福脆皮肠，火鸡肠，宜家的瑞典肉丸，鱼片，猪，牛，羊肉片，鱿鱼，小墨鱼，虾，淡菜
蘸酱类：麻酱，沙茶酱加蛋黄加蒜头，镇江香醋，麻油，腐乳，香菜，辣椒，小葱，蒜头，辣椒油，酱油，花生酱

lai 发表于 2010-1-26 15:07

chinakohl!

mimichen 发表于 2010-1-26 15:09

最后一定要有火锅面的，特别有滋有味。

细雪 发表于 2010-1-26 15:38

最后一定要有火锅面的，特别有滋有味。
mimichen 发表于 2010-1-26 15:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对，面最后吃，但拿什么涮火锅最好

细雪 发表于 2010-1-26 15:39

chinakohl!
lai 发表于 2010-1-26 15:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有，还有些生菜，还要些什么？

modula 发表于 2010-1-26 15:43

还有豆芽，豆皮，豆腐，各种菇类都好吃

水瓶座小天天 发表于 2010-1-26 15:46

金针菇， 蘑菇， 豆腐~~

mimichen 发表于 2010-1-26 15:46

冻豆腐，宽粉条，几个香菇做底，还有黑木耳，土豆都可以往里扔的，真的是随便抓，什么都行。
对了，还有蘑菇。
你是自己吃，不是请客吧？

细雪 发表于 2010-1-26 15:47

还有豆芽，豆皮，豆腐，各种菇类都好吃
modula 发表于 2010-1-26 15:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就买来一种白草菇，豆腐豆皮都有了，算了，我别再问了，否则要撑死了，才三个毛头银。

每天都是好心情 发表于 2010-1-26 15:47

茼蒿 极好吃的.

花菜,黄瓜也好吃的.

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