我不是笨猫 发表于 2010-1-28 19:34

能用牛尾巴做八珍汤不

买了条牛尾巴,打算炖汤,本来是想炖八珍汤的,可是又担心太补了点,去网上搜了一下也没看到有人用牛尾巴炖八珍汤的,谁有经验,能不能用牛尾巴炖呢?
ps,貌似牛尾汤也是补气的东东

香菲儿 发表于 2010-1-28 19:59

买了条牛尾巴,打算炖汤,本来是想炖八珍汤的,可是又担心太补了点,去网上搜了一下也没看到有人用牛尾巴炖八珍汤的,谁有经验,能不能用牛尾巴炖呢?
ps,貌似牛尾汤也是补气的东东
我不是笨猫 发表于 2010-1-28 19:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


 1. 牛尾,性味甘,平;
 2. 牛尾入脾,肾经;
 3. 功能益气血,强筋骨,补肾;
 4. 牛尾汤以牛尾为主料,具有大补元气,滋补强身之效;
5. 适宜于肾虚患者,如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;
6. 可部分代替牛鞭汤;  
7. 牛老体弱者食用亦很相宜。
 小帖士-食物相克:
 葱白:服地黄、常山人,忌食葱



摘自阿里医药网
http://www.aliyiyao.com/food/gnys/stytl/158072.html

香菲儿 发表于 2010-1-28 20:09

八珍汤《正体类要》
<组成>当归,酒拌,一钱(10克),川芎一钱(8克),白芍药一钱(8克),熟地黄酒拌,一钱(15克) 人参一钱(3克) 白术一钱(10克) 茯苓一钱(8克) 甘草,炙,五分(5克)
注:所谓“钱”数为古医书中用量,括号中为现代用题、量。
<用法>清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。
<功用>补益气血。
<主治>气血两虚。面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。
<方解>本方在原书用治于失血过多,以致气血皆虚诸证。肢体倦怠乏力,面色苍白无华,短气懒言,心悸怔忡。脉细虚,舌淡苔白,皆为气血两亏,心脾不足所致。肝藏血,开窍于目,肝血亏,故头晕目眩。方用参、术、草脾益气;归、芍、地滋养心肝,加川芎入血分而理气,帅归、地补而不滞;加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。全剂配合,共收气血双补之功。 摘自天涯问答

我不是笨猫 发表于 2010-1-28 20:14

这个这个。。。谢谢mm贴了那么多东东啊,我知道这两个东西的药性的,我就是怕一起吃太补了。。。

香菲儿 发表于 2010-1-28 20:16

本帖最后由 香菲儿 于 2010-1-28 20:27 编辑

{:5_363:}......冬日进补本是好事儿, 但若不小心食物相克了就事与愿违啦!...... 不知这熟地黄酒是否与牛尾相克呢?{:4_292:}

我不是笨猫 发表于 2010-1-28 20:20

不知道。。我买的熟地是拌好了酒的。。。算了,既然牛尾也可以补气补血,我就只吃牛尾好了{:4_298:}

亦非台 发表于 2011-3-11 19:00

老帖顶起
顺便问问
八珍汤可以随便喝吗?
还是必须得生病啊体衰啊什么的人才能喝。。。
页: [1]
查看完整版本: 能用牛尾巴做八珍汤不