mona711 发表于 2010-1-29 13:51

今天的家常小菜番茄炒蛋。。。





听取了大家的意见，热油，油多多，鸡蛋加水，番茄迷你块。。
就是暂时没有葱花和白胡椒粉。
然后就做成了这个。。。
虽然我觉得不健康：高温油多，番茄也炒烂了。


欢迎大家继续多提意见！谢谢！

香菲儿 发表于 2010-1-29 13:58

{:5_394:}做的很不错嘛!

mona711 发表于 2010-1-29 14:20

{:5_383:} 多谢楼上。。

Dayo.Wong 发表于 2010-1-29 14:45

进步很大，这次应该熟了{:5_394:}

jingxu 发表于 2010-1-29 14:57

我个人觉得鸡蛋不加水比较好吃，油也不用太多，主要是鸡蛋要用热油炒比较好吃呵呵！

kazz 发表于 2010-1-29 15:23

我个人觉得鸡蛋不加水比较好吃，油也不用太多，主要是鸡蛋要用热油炒比较好吃呵呵！
jingxu 发表于 2010-1-29 14:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:} 额炒鸡蛋地时候鸡蛋里不加水，但是油一定要热，这样才能炒出蛋的香味嘛。。

Evita_ 发表于 2010-1-29 15:54

油还要再热点再放鸡蛋，可以放点番茄酱

mona711 发表于 2010-1-29 16:46

油还要再热点再放鸡蛋，可以放点番茄酱
Evita_ 发表于 2010-1-29 15:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

油还要热啊？都炸锅了呢，我的左手被烫了一滴。做菜不容易啊。。

下次争取更热。。更热。。。

mona711 发表于 2010-1-29 16:46

进步很大，这次应该熟了{:5_394:}
Dayo.Wong 发表于 2010-1-29 14:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢鼓励。。

mona711 发表于 2010-1-29 16:47

我个人觉得鸡蛋不加水比较好吃，油也不用太多，主要是鸡蛋要用热油炒比较好吃呵呵！
jingxu 发表于 2010-1-29 14:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

实际操作的时候觉得很难。做菜，就是这样子的。。
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