萍聚 › 厨艺问答 › 超市买的白芝麻要炒了以后吃吗？

temp2010 发表于 2010-1-30 14:52

超市买的白芝麻要炒了以后吃吗？

在REAL超市买的那种袋装的白芝麻是生的吗？可以直接吃吗？还是必须要炒一下以后才能吃？感觉白芝麻很小，炒一下可能就变糊了。谢谢！

csmyr 发表于 2010-1-30 15:12

炒了更香，不炒也是可以直接吃的

temp2010 发表于 2010-1-30 15:17

2# csmyr
谢谢！但是黑芝麻我记得是要炒的啊，不炒不好吃。但白芝麻比黑芝麻小，不知道要不要炒。

liumeili 发表于 2010-1-30 15:26

有黑芝麻卖嘛？除了亚超哈

MDYJ 发表于 2010-1-30 19:42

小火不会糊的

香菲儿 发表于 2010-1-30 23:55

2# csmyr
谢谢！但是黑芝麻我记得是要炒的啊，不炒不好吃。但白芝麻比黑芝麻小，不知道要不要炒。
temp2010 发表于 2010-1-30 15:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_388:} 中火炒,同时不断的翻动-早点儿关火,不断的翻动-至芝麻稍稍上色便可啦

查看完整版本: 超市买的白芝麻要炒了以后吃吗？