莲子去皮?
国内带的莲子,买的时候人家说不去皮的比较好,就买了,可是好像网上很多人说应该买去皮的,昏头了。做银耳莲子应该去皮还是不去皮啊 你不介意颜色的,没事的。我妈寄过来的全是带皮的。她问过中医可以正常吃的。去皮的好多被硫磺熏白或者漂白了,不敢乱买。 买来的莲子干有皮吗? 莪会泡一泡的 好的,那我就正常吃好了,大不了吃的时候把皮吐了好了。。。 买来的莲子干有皮吗?
水瓶座小天天 发表于 2010-1-30 20:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也是这次回国才见识了一把,人家说比不带皮的好,说现在外面不带皮的基本上是用化学东西泡的 ,都没有营养了。。。 带皮的莲子好啊,我妈专门给我买的都是带皮的。
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