云上的日子 发表于 2010-2-2 17:47

问个问题呀，Nian Gao Keks

偶同事请偶周末过去提前庆祝春节，他女儿在书上看到 Nian Gao Keks说我要是能做，她一定很高兴。想了半天也不知道什么是年糕饼干??反正偶好像没有吃过。大家有主意吗?先谢谢了

MDYJ 发表于 2010-2-2 18:21

应该就是年糕吧

adagio 发表于 2010-2-2 18:23

好像就是年糕。同事的孩子也跟我说过

穷折腾 发表于 2010-2-2 18:25

糯米年糕吧 饮食版搜下 糯米 俩字 要不糯米瓷

很好做的 又好吃 但是我觉得德国人爱吃的很爱吃 因为也有好多人问我怎么做的 不爱吃的 根本吃不下 说像吃橡胶

云上的日子 发表于 2010-2-2 18:35

en, 偶觉的也是，应该和前两天JMs推荐的那个什么麻糬一回事吧，还是说江南一带那种用来炒的年糕?

deepbluesee 发表于 2010-2-2 19:46

糯米粉做的糕，可以烤，可以蒸，以前wg里面的德国人巨爱吃糯米粉做的东西，从糕到糯米糍，通杀
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