cafefish 发表于 2010-2-12 23:17

雪梅娘

本帖最后由 cafefish 于 2010-2-14 17:32 编辑

很好做得糯米小点心，先上图片，晚上照的，光线不太好{:5_339:}

面皮加了一点黄面，所以颜色有些黄黄的，馅是水果的，用的荔枝和草莓，不过好像图片没看到草莓{:5_334:}，而且忘记把他们扣过来了，应该是光滑面放上面，不是包子哈{:5_383:}

做法：
皮：糯米粉100克、玉米粉30克（或栗粉）、牛奶170ml、糖100g、
混合成粉浆，蒸15分钟
蒸好的面团加入butter/öl 10克，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏，
水果粒和Sahne打发作馅，

ballarings 发表于 2010-2-12 23:18

{:4_295:}我以前超爱的白雪梅娘！！快点上图啊。。。

lampenampel 发表于 2010-2-13 10:54

请问这是哪个地区的点心~~~~{:6_420:}

kittycat 发表于 2010-2-13 11:07

{:5_318:}

亦依° 发表于 2010-2-14 13:22

{:4_276:}好可爱的样子^^这个就可以这么吃了吗?还是要蒸一下?

ssee 发表于 2010-2-14 14:09

包子{:5_391:}

countrysong 发表于 2010-2-14 17:03

{:5_394:}

yaye 发表于 2010-2-14 17:05

包子？？？？？？？

亚特兰帝斯 发表于 2010-2-14 18:00

{:5_389:}甜包子

rosamagnolia 发表于 2010-2-14 20:39

我孤陋寡闻了{:5_367:}
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