lampenampel 发表于 2010-2-21 12:47

贪心版的梅干菜烧肉哦～～～



本来是想做个简单的土豆烧肉哦，我很馋各具地方风味的重口味，于是放了很多糖，醋，葱姜，和豆豉，豆瓣酱。
当然少不了烧酒和类似绍兴黄酒的sherry medium。
可炖肉的当口，突然发现橱柜里还藏着一袋梅干菜，都放了半年多了。再不吃，就坏了。
于是在收汁加盐的时候，将用水泡开去沙的梅干菜放进来，搞成了梅干菜烧肉。{:6_414:}




梅干菜烧肉最最重要的是一定要有一点汁，同时不要太咸，要能吃到甜甜的糖味，
配上白白的大米饭，哇塞，太棒啦～～～解馋啦～～{:5_379:}

jianjan 发表于 2010-2-21 13:09

应该很下饭{:5_394:}

asdsa 发表于 2010-2-21 13:27

好下饭！

flyjump 发表于 2010-2-21 15:52

{:5_394:}

专心做只猫 发表于 2010-2-21 17:09

我正在做梅干菜烧肉~~~~{:4_286:}

高粱饴 发表于 2010-2-21 17:11

口水ING...{:5_334:}

Emanuel 发表于 2010-2-21 18:24

{:5_394:}这个一定要顶~~

kiro 发表于 2010-2-21 18:27

{:5_394:}

zzhhaaoo 发表于 2010-2-21 18:56

{:5_394:}

y.yuan 发表于 2010-2-21 19:30

强的，要顶 {:5_335:}
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