Nolita 发表于 2010-2-28 13:12

七.罐头类食品
  代表:水果罐头、鱼、肉罐头……
  垃圾标签:
  1. 破坏维生素,使蛋白质变性
  2. 热量过多,营养成分低
  3. 与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症
  罐头加工中维生素几乎完全破坏,含糖、盐过高,热量过多,没有营养。

Nolita 发表于 2010-2-28 13:12

八.话梅、蜜饯类食品
  代表:果脯、话梅、蜜饯……
  垃圾标签:
  1. 含亚硝酸盐
  2. 盐分过高,含防腐剂、香精---损伤肝脏
  加工过程中,水果中所含维生素C完全破坏;除了热量外,几乎没有其它营养。添加大量香精、防腐剂,对健康不利。话梅含盐过高,长期摄入会诱发高血压。

Nolita 发表于 2010-2-28 13:12

九. 烧烤类食品
  代表:羊肉串、铁板烧……
  垃圾标签:
  1. 含大量“三苯四丙吡”_三大致癌物质之首
  2. 导致蛋白质碳化变性
  烤肉串中含有三苯四丙吡,这种化合物随食物进入胃后,与胃粘膜接触,构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时,很多加工条件及环境限制,肉串不熟,细菌、寄生虫过多,会加重肝脏负担。
  一只烤鸡腿等于60支香烟的毒素。

Nolita 发表于 2010-2-28 13:13

十. 冷冻甜品类食品
  代表:冰淇淋、冰棒……
  垃圾标签:
  1. 含奶油极易引起肥胖
  2. 含糖量过高,影响正餐
  有一定营养,但是含糖量和脂肪量过高,容易引起肥胖,影响正餐,造成营养不均衡。

Nolita 发表于 2010-2-28 13:13

全球垃圾食品TOP10
  第一:油炸食品
  以美式快餐为代表的油炸食品,充斥着全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭,即使专家不断的呼吁,即使国人极力排斥,都不能动摇它们的地位。
  1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。
  2、含致癌物质。
  3、破坏维生素,使蛋白质变性。
  第二:腌制类食品
  泡菜、咸菜,都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味,不过,不要贪吃!
  1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。
  2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。
  3、易得溃疡和发炎。
  第三:加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)
  肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了,不过,也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧,还是——鲜的好!
  香肠吃多了易得胰腺癌---美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实,吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品,会增加患胰腺癌的风险。
  1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)。
  2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
  第四:饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
  饼干是人们早餐和旅游的必备食品,没想到除了高热量,还有这么多隐患。
  1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
  2、严重破坏维生素。
  3、热量过多、营养成分低。
  第五:汽水可乐类食品
  1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。
  2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正常食欲
  第六:方便类食品(方便面和膨化食品)
  方便食品的危害,大家想必是耳熟能详了;但是在忙碌的工作中,在热闹的聚会上,有怎么少得了方便面和薯片呢!
  1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
  2、只有热量,没有营养。
  第七:罐头类食品(包括鱼肉和水果)
  1、破坏维生素,使蛋白质变性。
  2、热量过多,营养成分低。
  第八:话梅蜜饯类食品(果脯)
  1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)。
  2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
  第九:冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
  1、含奶油极易引起肥胖。
  2、含糖量过高影响正餐。
  第十:烧烤类食品
  当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候,谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机。----世界卫生组织最新报告称,烧烤食品有强“毒性”。世界卫生组织经过3年的研究,并称吃烧烤等同吸烟的毒性。
  1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)。
  2、1只烤鸡腿=60支烟毒性。
  3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

Nolita 发表于 2010-2-28 13:14

垃圾食品好吃啊,这才是关键
不然的话啥都可以代替了
sossos 发表于 2010-2-28 13:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我发现这些垃圾食品都是我爱吃的 啥不健康我就爱吃啥{:4_306:}

katharina 发表于 2010-2-28 13:16

慢慢看!心里都知道,就是嘴上忌不了。

天使问号 发表于 2010-2-28 13:29

都知道
但是我基本都爱吃。
其实到了德国以后吃的机会很少了。
我可不要做清教徒,稍微随意一点。
现在就是太胖了。{:5_354:}

专心做只猫 发表于 2010-2-28 13:31

我不看我不看....{:4_292:}...

还是看了....哎..果然..除了罐头和蜜饯...其他都是我超级爱吃的东西...{:4_305:}

softwind 发表于 2010-2-28 13:34

Apfelschorle算不算垃圾饮料呢{:5_389:}
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