P1加新自制咸肉和香肠【家乡的味道】咸肉菜饭葱油拌面白斩鸡小笼包糯米烧卖

狐狸家的猫 · 发表于 2010-5-7 14:29

都是我爱吃的，

modula · 发表于 2010-5-7 23:15

我也做过小笼包，馅弄的倒挺好的，有汤水，也是照方子上讲的做。不过我的问题出在皮子，为什么我的小笼蒸好 ...
Johnxiang 发表于 2010-5-7 15:09

我觉得是不是内馅包的不够多，比如馅太稀软，然后馅里皮冻比例太大，蒸好后皮冻化成汤汁，整个小笼就变的扁扁的了？

iamdidi · 发表于 2010-5-14 21:36

真的是佩服LZ五体投地,我看了半天,,气也不敢喘,和我老公一直嚷这不可能,,这都做的出来,希望是你家邻居,肯定每天厚着脸皮,,来讨吃的

screen · 发表于 2010-5-14 22:47

楼主，你太有才了，你在哪个州啊，近的话，可以个别指点一下。

MDYJ · 发表于 2010-5-14 23:18

看的好饿啊，找吃的去

cate_maomi · 发表于 2010-5-15 18:31

崇拜lz，我也很喜欢吃腊肠，看到lz自己做出像模像样的腊肠，太令人吃惊了，也很感谢lz，能分享美味的方子。腊肠在德国已不再是不可及的美味！再次谢谢lz！

modula · 发表于 2010-5-16 14:44

崇拜lz，我也很喜欢吃腊肠，看到lz自己做出像模像样的腊肠，太令人吃惊了，也很感谢lz，能分享美味的方 ...
cate_maomi 发表于 2010-5-15 18:31

modula · 发表于 2010-5-16 14:44

楼主，你太有才了，你在哪个州啊，近的话，可以个别指点一下。
screen 发表于 2010-5-14 22:47

我在巴符

yuntutu · 发表于 2010-6-3 13:46

学习，一定要向楼主学习

yoyoangel · 发表于 2010-7-22 23:43

明儿去买只鸡

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