amymu
发表于 2010-4-19 13:10
这个啊,素卷圈还算比较简单的,是用酱豆腐合了水做调料,里面的馅儿是豆芽菜,粉皮,小葱,胡萝卜丝,外面 ...
小花猪头 发表于 2010-4-17 14:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢.{:5_394:}改天试试
amymu
发表于 2010-4-19 13:11
LZ mm 头像是LZ的宝宝吧,好漂亮,好可爱呀,是混血吗
xinqing 发表于 2010-4-19 10:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢.她是混血小魔头{:5_379:}
amymu
发表于 2010-4-19 13:12
下顿炸茄夹bia
weder 发表于 2010-4-19 13:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
茄夹不行,太吸油...{:5_354:}
xinqing
发表于 2010-4-19 13:47
我也觉得茄夹很吸油,这边的茄子不如国内的水分多,吸的更厉害了
amymu
发表于 2010-4-19 21:13
LSMM会炸素丸子吗?{:5_347:}
weder
发表于 2010-4-19 21:57
茄夹不行,太吸油...
amymu 发表于 2010-4-19 14:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
老大嫩吃过茄夹咩,外面是要裹面的,何来吸油,
烧茄子才吸油涅,土耳其人干脆就拿油腌制茄子,
德国的长茄子适合油焖,
烧制茄子的时候可以用虾仁或者烧制好的牛肉猪肉鸡肉等,
茄子不仅喜油还吸味儿,海鲜和肉类只是佐料,
为的是让茄子把各种鲜味儿吸走,主要享用得还是茄子,
{:5_366:}
weder
发表于 2010-4-19 21:58
我也觉得茄夹很吸油,这边的茄子不如国内的水分多,吸的更厉害了
xinqing 发表于 2010-4-19 14:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实土耳其茄子也挺好吃,就是不会做,有时间得钻研下{:5_387:}
weder
发表于 2010-4-19 21:59
LSMM会炸素丸子吗?
amymu 发表于 2010-4-19 22:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
得在街边支个锅炸才有感觉对吧{:5_387:}
chupifei
发表于 2010-4-20 18:34
weder 哥还认识我吗我请你吃茄夹
weder
发表于 2010-4-21 12:26
weder 哥还认识我吗我请你吃茄夹
chupifei 发表于 2010-4-20 19:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嫩是{:5_389:}
提示一下{:5_379:}