我的自制美食一些面食（牛肉煎包，南瓜饼，刀切小馒头，盒子）

乖乖怪怪 · 发表于 2010-3-31 20:41

本帖最后由乖乖怪怪于 2010-4-3 18:34 编辑

先上个成品牛肉煎包

下面是每个步骤的照片
1. 和面

2. 拌馅

3. 馅已经在面皮上了哦

4. 半成品

5. 集体亮相

乖乖怪怪 · 发表于 2010-3-31 20:48

回复 1# 乖乖怪怪

自己顶一下

lampenampel · 发表于 2010-3-31 21:03

这么多肉～～～

乖乖怪怪 · 发表于 2010-3-31 21:06

这么多肉～～～
lampenampel 发表于 2010-3-31 22:03

乖乖怪怪 · 发表于 2010-3-31 21:52

南瓜饼

南瓜煮成泥，加面粉拌匀

做成饼状，油煎至金黄色即可

乖乖怪怪 · 发表于 2010-4-1 10:06

双色刀切小馒头

1 和面（普通的，和加过可可粉的）

2 擀面

3 卷成双层卷

4 入锅蒸20分钟即可

kittycat · 发表于 2010-4-1 11:05

都好诱人啊

Vagantli · 发表于 2010-4-1 11:06

超爱南瓜饼的。。。。。。

乖乖怪怪 · 发表于 2010-4-1 11:08

超爱南瓜饼的。。。。。。
Vagantli 发表于 2010-4-1 12:06

偶也比较喜欢南瓜饼，就是糯米味儿大了点，哈哈。

乖乖怪怪 · 发表于 2010-4-3 17:26

猪肉白菜粉丝盒子

调馅，擀面就忽略了

再铺一层面皮

半月形也挺好

然后入锅煎就OK啦

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