waieirta 发表于 2010-4-2 22:14

mm考试我来后勤，家常菜日记～家常豆腐，板烧鸡腿汉堡，鱼香肉丝～

本帖最后由 waieirta 于 2010-4-2 23:28 编辑

前天用edeka的豆腐切片炸至金黄，加青椒和肉末做了家常豆腐，很香很下饭。

昨天是mm去学校复习的最后一天，早餐用做豆浆剩下的豆渣，加面粉，鸡蛋，一些香葱，做了豆渣饼。
中午把鸡腿拿出来，切开，大腿关节去骨，鸡腿剖两刀，加酱油，香料，盐，料酒，稍作腌制。
用油炒糖色，放入鸡腿煎熟，加一些糖和生抽，
鸡腿排、生菜、色拉酱，全麦面包，自制了板烧鸡腿汉堡（家里没有黑胡椒了，不然味道更像）。

今天假期，早饭吃得多，炸洋葱粒、酸黄瓜、番茄酱、芥末、纽伦堡香肠、短棍，做成热狗状。
中午感觉饿了才急急忙忙开始做饭，鱼香肉丝，
在煸炒猪肉丝的时候还在切土豆丝，一不留神没把肉丝好好划散，有些粘成团了。
mm不要吃姜，于是把姜粒改成姜片，出味以后挑出。
不要吃到花椒，于是先用油煎出香味，也挑出。
时间急促，土豆丝切到最后也大刀阔斧了，好在不影响味道。

下午天气好，出门闲逛，
没有店可逛，就看看橱窗里的可爱兔子摆设。
一人一个eis，开心回家。

modula 发表于 2010-4-2 22:43

lz好勤劳啊，你家mm有口福

chain1983 发表于 2010-4-2 23:16

居家旅行，必备好男{:5_328:}

yolanda0012 发表于 2010-4-2 23:20

sweet~~{:3_259:}

damaochong 发表于 2010-4-3 09:18

你家MM 好幸福.羡慕啊! {:5_347:}

kittycat 发表于 2010-4-3 10:30

{:5_381:}幸福

asdsa 发表于 2010-4-3 10:36

```LZ···居家好那男人

hyacinth1984 发表于 2010-4-3 11:04

羡慕死。。。天底下还有这么好滴男人~~为什么我都碰不到{:4_300:}

lampenampel 发表于 2010-4-4 14:07

楼主拍照技术很高~~{:6_397:}

乐呵呵的生活 发表于 2010-4-16 22:16

苍天啊，这是哪掉下来的好男人啊，羡慕LZ家的mm。
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