rebecca0630 发表于 2010-4-3 11:25

请问科隆哪儿有卖水牛奶的~~~~

最近好想吃姜撞奶啊，哪位知道科隆哪儿能买到水牛奶~~~谢谢~~~

Emanuel 发表于 2010-4-3 11:45

LZ要求太高了，就牛奶不行么

waieirta 发表于 2010-4-3 12:22

买3,8fett的alpenmilch就能凑合用。

乖乖怪怪 发表于 2010-4-3 14:10

怎么做啊。

rebecca0630 发表于 2010-4-3 21:33

回复 4# 乖乖怪怪

奶热了兑姜汁和糖，等凝固就行了。。。。

rebecca0630 发表于 2010-4-3 21:33

回复 3# waieirta


    真的么？做成功了么？

rebecca0630 发表于 2010-4-3 21:34

回复 2# Emanuel


    在家那边到处都有卖，也没研究过，这几天想吃，查了一下，都说要用水牛奶。。。。。

waieirta 发表于 2010-4-3 21:37

做成了双皮奶，双皮奶的凝固要靠蛋清的，姜撞奶没试过。话说我吃的都是上海广州甜品店里的双皮奶，感觉自己做的味道跟他们卖的差不多，水牛奶做的我好像没吃过。

一点点 发表于 2010-4-4 11:41

没关系的，都可以做的

rebecca0630 发表于 2010-4-4 14:28

回复 8# waieirta


    上海的我不知道，广州的甜品店里双皮奶都是水牛奶做的呢~~~
啊~~~~口水啊~~~等我改天也试试双皮奶
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