亚超买的干玉米粒怎么吃?
原打算煮粥的,但是煮了很久还是硬的,不知道还有其他办法不? {:5_346:}试试看能不能爆米花,网上有很多自制爆米花的方子嗒~ 煮粥可以用罐头玉米,这个用来爆爆米花。 煮粥的话要先泡一晚 另外还可以做爆米花啊 popcorn就是专门用来做爆米花的,煮粥用罐头玉米就好了 爆米花 崩爆米花~~{:5_387:} 原打算煮粥的,但是煮了很久还是硬的,不知道还有其他办法不?
Emanuel 发表于 2010-4-5 11:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
要不先泡泡,泡一天然后再试试煮粥 不知楼主说的是不是东北俗称的“大馇子”呀,煮粥的。煮之前干玉米粒还有饭豆(芸豆)要泡上十个小时,然后煮大约3,4个小时,煮的时候稍稍放些碱,这样口感会更好也利于玉米粒里的营养释放。这个粥和煎鱼,小菜吃,绝配呀!
我还不知道亚超有大馇子买呢,这次回国背回了好些,前些天煮给好友,分享分享纯正东北黑土地的味道哈。
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