athena_hu 发表于 2004-10-25 13:30

Elinor，我等你做

vermissyou 发表于 2004-10-25 13:32

偶觉得蛋挞外面的应该和做鲜肉月饼的皮是一样的吧
就是把植物油换成黄油吧
里面的怎么弄呀

嘻嘻说错了，大家不要拍我啊$怕怕$

shinecl 发表于 2004-10-25 14:11

我也想知道蛋塔怎么做呢～～～

zimmer8 发表于 2004-10-25 14:46

做蛋塔得模子在哪里买的?

青蓝忘情水 发表于 2004-10-25 17:41

好棒哦，流口水。。。内个蛋塔不错哦

卉子 发表于 2004-10-25 18:58

Originally posted by 大头 at 2004-10-25 01:19 PM:
楼主是不是广东人啊？连鱼丸都自己做？
不过蛋挞做得很好啊！


你还真说对了， 我到不是广东人。。。可主人是广东人。吃东西就讲究一点。做鱼丸的鱼和涮火锅的鱼还不能是一种鱼。。。。这些丸子哟。正正摔了一个下午。说这样才够劲钭。。。。。偶是东北人啦。呵呵~~:P:P:P

卉子 发表于 2004-10-25 19:03

Originally posted by vermissyou at 2004-10-25 01:32 PM:
偶觉得蛋挞外面的应该和做鲜肉月饼的皮是一样的吧
就是把植物油换成黄油吧
里面的怎么弄呀

嘻嘻说错了，大家不要拍我啊$怕怕$



妹妹说的差不多。。。皮要2种搀在一起，才能出来一层一层的效果。一种是正常的面粉做的。一种是用黄油和猪油。但比例很重要。。。不过不好意思。我不知道面粉 黄油和猪油的比例是多少。。。
里面的主要是鸡蛋。糖。还有一点点醋。。就一点点。好象还有蜂蜜。我就记得这么多了

卉子 发表于 2004-10-25 19:03

Originally posted by zimmer8 at 2004-10-25 02:46 PM:
做蛋塔得模子在哪里买的?


是从国内带过来的。。。

keaiduo 发表于 2004-10-26 12:05

$不错$$不错$$不错$

123456 发表于 2004-11-9 14:02

wo ye zuo guo bing gan!!!!!!!!!!!!!1
chao ji bu hao chi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
trautig:(

[ Last edited by 123456 on 2004-11-9 at 21:04 ]
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