星月妈妈 发表于 2010-4-25 00:02

用现成的面包混合粉, 烤了个面包还挺有筋道的.

本帖最后由 星月妈妈 于 2010-4-25 14:35 编辑

用的是REWE超市买的Vollkornbrot Backmischung.

才3毛5分一包.

只要加330毫升水就可以了.

挺简单, 按包装上的步骤烤得,一次成功哈, 也不干, QQ的吃起来挺香挺筋道的.{:5_366:}

小茄子包儿 发表于 2010-4-25 09:46

高个子逻辑 发表于 2010-4-25 11:22

嘿嘿..
比较有营养的说

leopold 发表于 2010-4-25 12:05

恩，这个是蛮好吃的～

lampenampel 发表于 2010-4-25 12:12

看来~~这种粉应该含有酵母粉了~~{:6_419:}

星月妈妈 发表于 2010-4-25 13:16

对阿，很方便，只要加水，

粉里自己有干HEFE和Sauerteig。

只要醒30分钟，再放这种方的烤盘里发酵不到1小时就可以烤了。

面都是Vollkorn的（Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Hafer）。

很便宜也， 又健康呵呵。

michilleyyy 发表于 2010-4-25 15:29

这么便宜，我也试试去

seerose816 发表于 2010-4-25 18:11

顶这个，我也要试试去

姽婳将军 发表于 2010-4-25 18:28

看起来好好吃哦， 不知道可以放几天呢？ 我平时就买这种吃的， 有时候吃不完要扔， 好浪费的说， 自己烤可以控制量， 想吃几天就烤几天的， 我喜欢～

星月妈妈 发表于 2010-4-25 19:15

回复 9# 姽婳将军

量的话，这种是一小包500克的面，正好做一个方的面包。

我家正好有这个方模子烤盘。

说明书上说也可以做成小面包。

放的话，刚烤好皮硬，我用保鲜膜封着放了一会会， 皮就变得比较软了。昨天做了吃了很不错，今天又吃了早饭也还不错，看明天早上吃会不会硬吧。
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