冰凝月色 发表于 2010-5-3 23:01

有菠菜阿,不过这里的菠菜特别大种,不太好吃,有时2,5公斤一袋才3欧呢。
wirsing我一直也是敬而远之。 ...
依_依 发表于 2010-5-3 23:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
奶油啊。。。我不爱吃。我一直都是做汤的时候,扔进去煮,最后都不会黏黏的,还很脆。。。
MM说的这里的菠菜,是西班牙的那种大叶子,经常一大包一大包的?

依_依 发表于 2010-5-3 23:18

奶油啊。。。我不爱吃。我一直都是做汤的时候,扔进去煮,最后都不会黏黏的,还很脆。。。
MM说的这里的 ...
冰凝月色 发表于 2010-5-4 00:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不放奶油会很涩哦。或者烫一下用来包肉丸煮,应该也还是挺好的。
那大种菠菜很涩,我买过几次就没有再买了,一来太多了,总是吃一半扔一半,而且很涩口。我都直接买冰冻的spinat碎,直接西餐吃法了,反正我也没有买皮蛋,我家乡是菠菜皮蛋一起做的,想起来都流口水。。。。。

modula 发表于 2010-5-3 23:19

ls 2位都是牛人啊。。。茼蒿配蒜炒着很好吃的,去年秋天我连炒了2个月,每天都吃
最后一次吃是因为不小心碰 ...
唐家大小姐 发表于 2010-5-3 23:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真是幸福啊,我这儿好久没有看见茼蒿了,我最喜欢生拌着吃

modula 发表于 2010-5-3 23:20

我觉得Knollensellerie很好吃,切丝清炒加点葱花,滑滑嫩嫩的有那么点茭白的味道

冰凝月色 发表于 2010-5-3 23:21

不放奶油会很涩哦。或者烫一下用来包肉丸煮,应该也还是挺好的。
那大种菠菜很涩,我买过几次就没有再 ...
依_依 发表于 2010-5-4 00:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这边好多看着绿色的蔬菜,按照中餐的办法炒了,好多都是涩得。。。
郁闷啊
我们那边菠菜到春天经常吃,我在国内的时候,妈妈能做两个多月呢。。。炒着吃,拌凉菜,做汤。。。唉不说了

依_依 发表于 2010-5-3 23:22

是啊,连大白菜都差一些。。。。。。。。

saranghae2008 发表于 2010-5-3 23:39

是的,德国的包菜基本上只能蒸了煮了吃。要想吃中国的包菜得去土店买,或者买spitzkohl,味道差不多...
celinecy 发表于 2010-5-3 23:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

土店的中国包菜是那种叶子邹邹的么?
能问下叫什么名字么?
谢谢。

肖小猴 发表于 2010-5-4 05:50

现在好多了,一季度的蔬菜最贵,Paprika,Tomaten,Salat单价贵过牛肉。
现在正是Spargel上市的季节,今天我 ...
细雪 发表于 2010-5-3 13:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif



我最近也比较爱生吃胡萝卜
{:4_299:}

selle-79 发表于 2010-5-4 10:10

俺已经被逼到吃萝卜缨的地步啦
zuzuzu 发表于 2010-5-3 12:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我也是呀{:5_354:}

zuzuzu 发表于 2010-5-4 10:21

我也是呀
selle-79 发表于 2010-5-4 11:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:}
我就清炒, 目前比较上瘾{:5_383:}
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