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smygr 发表于 2010-11-27 11:21

人生首次试制糖糍粑，除了颜色不像，味道有8成相似，哇咔咔！
狐狸家的猫 发表于 2010-11-27 10:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    怎么做的啊？？？教教我吧{:5_360:}

狐狸家的猫 发表于 2010-11-27 12:19

回复 8381# smygr

拿糯米粉加水捏成小饼，锅里放油开最小火，然后放3勺糖，一小碗水，等糖熬成焦黄，再放小饼。慢慢等完全熟了。
以上是我猜测的，还没有掌握好，等下次做好了，再更新。

smygr 发表于 2010-11-27 12:51

回复smygr

拿糯米粉加水捏成小饼，锅里放油开最小火，然后放3勺糖，一小碗水，等糖熬成焦黄，再放小饼 ...
狐狸家的猫 发表于 2010-11-27 12:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    糖不是和到糯米粉里面去的呀？

另外嫩要不要试试加粘米粉~我猜的啊~感觉糍粑的口感跟欢喜坨还是有差别，里面可能不是纯糯米

lemonic 发表于 2010-11-27 13:20

回复smygr

拿糯米粉加水捏成小饼，锅里放油开最小火，然后放3勺糖，一小碗水，等糖熬成焦黄，再放小饼 ...
狐狸家的猫 发表于 2010-11-27 12:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
尝试好了请我们吃{:4_305:}

牛奶咖啡 发表于 2010-11-27 13:26

尝试好了请我们吃
lemonic 发表于 2010-11-27 13:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:4_290:}注意忌口。。

2爷 发表于 2010-11-27 13:27

注意忌口。。
牛奶咖啡 发表于 2010-11-27 13:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    秋秋发红包{:5_395:}

lemonic 发表于 2010-11-27 13:27

注意忌口。。
牛奶咖啡 发表于 2010-11-27 13:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我正在翻嫩以前说的做羊肉的方子呢！嫩再给简单说说？
我想简单点烧胡萝卜或者土豆或者一起。。。

svjn 发表于 2010-11-27 13:30

没有毛是肯定的~~~8过我预计我可以套袜套
另外要垫那个鞋垫的，虽然上次桃桃说的aldi1欧2双没 ...
smygr 发表于 2010-11-27 00:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

看错了，还以为雨靴1欧2双呢。{:5_383:}

牛奶咖啡 发表于 2010-11-27 13:30

我正在翻嫩以前说的做羊肉的方子呢！嫩再给简单说说？
我想简单点烧胡萝卜或者土豆或者一起。。。
lemonic 发表于 2010-11-27 13:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

http://www.txmeishi.com/caipu/qingzhen/3943.html
红烧吧。。又是土豆又是胡萝卜的。。
有烤箱没，有烤箱可以烤着吃。。更香。。

2爷 发表于 2010-11-27 13:30

我正在翻嫩以前说的做羊肉的方子呢！嫩再给简单说说？
我想简单点烧胡萝卜或者土豆或者一起。。。
lemonic 发表于 2010-11-27 13:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

肥的刮下来和干辣椒碎单熬成羊油，瘦肉煮羊肉汤，吃得时候放熬的羊油，再加个壮馍，正宗单县羊肉汤{:5_342:}

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