lydia2006
发表于 2010-5-20 19:44
借人气问一下，fissler的高压锅
今天刚买了fissler的锅，顿了个肘子，顿了20分钟了（是关小火以后20分钟）还不是很熟，更别说酥软了，而且我觉得那个蓝点好像没有完全升起，将将能看到两道线，网上拽了拽，还有上升空间，是责怎么回事呢，请jms出出主意
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发表于 2010-5-20 19:46
我觉得是你关小火的时间太早了。。。要等蓝点完全升起稳定后，在关小
小甜橙
发表于 2010-5-20 19:46
关小火太早了吧。。。炖肘子要升最高再换火。。。
qiqi84902059
发表于 2010-5-20 19:48
蓝点升起一个就是一个压，两条线都看到了才是两个压，看到第二道线就转小火，20分钟肯定熟了，我家都是15分钟不然肘子变烂泥了
lydia2006
发表于 2010-5-20 19:54
哭，可是我家的真的就没有熟，中间部分切开还是生的，还是我真的没有等它到最高就关火，可是它已经开始吱吱冒气了，还挺大声的，关了小火都一直小冒着，这正常吗
sunnydinah
发表于 2010-5-20 20:22
MM的锅是几升的啊？
lydia2006
发表于 2010-5-20 20:24
会楼上的，是6升的啊！
lydia2006
发表于 2010-5-20 20:26
刚问了问卖我锅的人，他说一般肘子要30分钟呢，可qiqimm为啥顿20分钟就成泥了啊，我哭！{:5_354:}
lydia2006
发表于 2010-5-20 20:27
刚发现版主还给我回复了，激动啊
小婧
发表于 2010-5-20 20:32
两格时关火，然后等它降下来，不过一般要两次这样才能很烂的程度，一次就熟了而已