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weder 发表于 2010-11-30 23:00

我腌了咸肉，，， 只不过从盐缸里拿出来的时候是臭臭的，， 正常吗
dolly1235 发表于 2010-11-30 22:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

炒俩菜尝尝{:5_387:}

donglili39 发表于 2010-11-30 23:04

回复 7292# dolly1235

正常的，我妈淹的咸鹅就是臭臭的，要放在外面凉很长时间，干了就好吃了{:5_347:}

dolly1235 发表于 2010-11-30 23:13

回复dolly1235

正常的，我妈淹的咸鹅就是臭臭的，要放在外面凉很长时间，干了就好吃了
donglili39 发表于 2010-11-30 23:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    前天把它拿出来的时候还黏黏的，， 今天已经不粘了，，， 有点咸肉的样子了

weder 发表于 2010-11-30 23:16

前天把它拿出来的时候还黏黏的，， 今天已经不粘了，，， 有点咸肉的样子了
dolly1235 发表于 2010-11-30 23:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
总感觉咸肉是少数民族的食品{:5_381:}

dolly1235 发表于 2010-11-30 23:16

总感觉咸肉是少数民族的食品
weder 发表于 2010-11-30 23:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    为什么，， 是中国人的食品呀，， 我们小时候都吃的

donglili39 发表于 2010-11-30 23:17

回复 7295# dolly1235

你要是放在外面的话，德国这天气，嘿嘿估计冻起来了{:5_383:}

dolly1235 发表于 2010-11-30 23:18

回复dolly1235

你要是放在外面的话，德国这天气，嘿嘿估计冻起来了
donglili39 发表于 2010-11-30 23:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    没有，， 我放在dach的下面的，， 干燥通风，， 不冰冻

donglili39 发表于 2010-11-30 23:21

回复 7299# dolly1235

那没问题，你打算怎么吃啊？ 蒸 ，，炒

weder 发表于 2010-11-30 23:21

为什么，， 是中国人的食品呀，， 我们小时候都吃的
dolly1235 发表于 2010-11-30 23:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

貌似是南方的食品，北方很少腌肉，

dolly1235 发表于 2010-11-30 23:22

回复dolly1235

那没问题，你打算怎么吃啊？ 蒸 ，，炒
donglili39 发表于 2010-11-30 23:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    至少要晾干一个月才能吃吧，， 要干的像金华火腿一样

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