buch1234 发表于 2010-7-1 10:13

恩，我活面条面和馄饨面都是加鸡蛋的，但是饺子面都不加。从小看妈妈包饺子活面都没加过鸡蛋，所以就没这个习惯了，呵呵。不过活陷我肯定会加鸡蛋进去的。
不加鸡蛋的饺子煮出来的确有黏在一起的问题，小时候看妈妈总是会晃晃碟子把他们晃开一次就不会再粘了，我现在也是晃晃晃晃，呵呵

zuzuzu 发表于 2010-7-1 11:17

很漂亮啊!
我和面不加鸡蛋的, 水面合适的话也劲道着呢.

yucca123 发表于 2010-7-3 17:24

不像第一次，太专业了

飘在异国 发表于 2010-7-4 20:26

不像第一次，太专业了
yucca123 发表于 2010-7-3 17:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_319:}太开心了，可这真的是我人生第一次全过程只有我自己和面，感皮，包饺子，对了，还有饺子馅。我当时和面也是出我自己的意料，既然那么成功出炉，且感皮也很好感，说真的，连我自己都不信呢，我家还不是吃面世家噢{:5_360:}

飘在异国 发表于 2010-7-4 20:27

很漂亮啊!
我和面不加鸡蛋的, 水面合适的话也劲道着呢.
zuzuzu 发表于 2010-7-1 11:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_315:}谢谢
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