么○○○六七 发表于 2010-7-1 15:05

材料：
　　茄子1个，青椒1／2个，素肉20克，拉面1束（约120克）
　　

做法：
　　1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
　　2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
　　3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
　　4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
　　好吃秘诀
　　1 茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。
　　2 茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。

么○○○六七 发表于 2010-7-1 15:06

{:5_328:}
我就简单了
连面都不用了
晚饭直接黄瓜蘸酱

Onizuka 发表于 2010-7-1 15:06

材料：
　　茄子1个，青椒1／2个，素肉20克，拉面1束（约120克）
　　

做法：
　　1、茄子洗净，切丁 ...
么○○○六七 发表于 2010-7-1 16:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

素肉是什么？ 豆腐？

么○○○六七 发表于 2010-7-1 15:09

素肉是什么？ 豆腐？
Onizuka 发表于 2010-7-1 16:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    恩，就是那种豆制品
国内超市都有卖的

咪姆 发表于 2010-7-1 15:11

打卤就行了
我一般再放点圆葱
蘑菇就出味儿啦
么○○○六七 发表于 2010-7-1 16:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:4_295:} 好主意~

咪姆 发表于 2010-7-1 15:12

茄子和蘑菇不对味儿吧
你有鱼罐头没
这个炒茄子拌面好吃

没肉光茄子的话就蒜泥凉拌吧
么○○○六七 发表于 2010-7-1 16:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
要不然还余香茄子吧 忘了买肉了
ＮＮＤ{:4_297:}
不过明天就蘑菇面啦～哈哈哈哈哈

咪姆 发表于 2010-7-1 15:13

我就简单了
连面都不用了
晚饭直接黄瓜蘸酱
么○○○六七 发表于 2010-7-1 16:06 http://www.dolc.de/forum/images/　/back.gif

{:4_306:}一个人其实比２个人　好弄
我家那个难伺候～
也不知道随谁{:4_305:}

xeonrong 发表于 2010-7-1 15:17

哥要做个海鲜佛跳墙
晚上等着加晶吧{:2_226:}

Onizuka 发表于 2010-7-1 15:19

恩，就是那种豆制品
国内超市都有卖的
么○○○六七 发表于 2010-7-1 16:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:4_293:} 以后可以不用吃肉只吃 素肉了

咪姆 发表于 2010-7-1 15:23

材料：
　　茄子1个，青椒1／2个，素肉20克，拉面1束（约120克）
　　

做法：
　　1、茄子洗净，切丁 ...
么○○○六七 发表于 2010-7-1 16:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
存了～
么么太贤惠了～
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