不用酒精,就醋就行 mark 本帖最后由 shenmengliu 于 2010-8-25 16:52 编辑
今天正好3个星期,可是我试了一个,也就是一只比较有咸味的鸡蛋,里面的蛋黄有点咸味,变沙了,却没有油。
我是放在厨房橱柜的最顶上,按说室温也比较合适,虽说没有黑漆漆的,但光线也不足啊,而且虽说没有小风呼呼的,但厨房常年开窗,空气流通也ok啦。打开的时候,看到有些包裹的保鲜膜里面盐已经变成水了,有些还没什么变化,照样白花花的盐在上门。于是我挑了2个变成盐水的拿来煮,却还是不行~这是怎么回事啊?{:5_456:} 有高手回答么?{:5_383:} 听说包好盐以后要放在太阳下面塞两个小时的 {:5_380:}
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