试发一帖 茶叶蛋 请大家吃~
本帖最后由 豆闹闹 于 2010-7-11 19:18 编辑本帖最后由 豆闹闹 于 2010-7-11 19:21 编辑
楼主你的茶叶蛋煮的真漂亮。。好有艺术感啊。。看起来像qq空间的图标。。咋煮的啊?? 回复 3# lucifarnan
上方子鸟~~~
1. 鸡蛋一盒 最好买来就做 有一回从冰箱里拿出来 煮完炸了三个 心疼啊 按白煮蛋方式煮熟
2. 等鸡蛋凉了 拿个筷子或勺子敲啊敲啊敲啊敲啊敲到壳基本碎掉
3. 锅里加水稍稍没过鸡蛋 加老抽 生抽 桂皮 八角 花椒 我有时候也加一个干辣椒 一包Gruener Tee 大概红茶会更好一些
4. 大火煮开转小火炖半个小时 关火让他们在那呆一会儿就可以吃鸟~~
一般做完被我消灭两个 其余放乐扣盒里(记得要加汤)进冰箱 接下来几天吃早饭的时候就有茶叶蛋吃 hoho!!! 我想看下 图挂了。。。。 不知道图好了没? 学习学习! {:5_394:} {:5_370:}