BBM 发表于 2010-7-24 16:30

谢谢MM，学习了{:5_336:}。经过无数次的失败，本来想放弃做锅贴的，看了妹妹的帖子，那就再鼓起勇气试试。{:5_328:}

鱼之乐 发表于 2010-7-24 16:49

回复鱼之乐
皮？我用冷水和面的
好像用温水也可以
其他的就跟饺子皮一样了
Capfish 发表于 2010-7-24 17:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:4_300:}馋死我了

waage_mm 发表于 2010-7-24 18:04

俺试过几次都失败。楼主做得真好！{:5_394:}

Capfish 发表于 2010-7-24 18:48

其实就是饺子放在锅里用锅贴的做法，也是一样的

Emmi 发表于 2010-7-25 12:38

Capfish 发表于 2010-7-30 16:24

回复 23# waage_mm
其实很简单的，呵呵
直接用饺子做就可以，最后煎的时间长点儿，把水烤干，底下就成型了

不过煎锅一定要有一定的高度，有锅盖的那种才行

香奈儿 发表于 2010-7-30 19:00

好喜欢面食，，，可是做起来很麻烦阿
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