SilviaShe 发表于 2010-7-25 18:38

开心果白巧克力慕斯 慕斯苦手的新尝试 +两个生日蛋糕



前些日子在网上看到了一个开心果白巧克力慕斯的方子，看着很诱人，就这么被种了草~~
在论坛上问了下，没想到德国还真有开心果酱卖~~第一罐因为觉得太好吃了，被我就这么涂面包吃掉了= = 前两天买了第二罐才动手做了这个慕斯。。。话说这个装慕斯的容器就是第一罐开心果酱的空玻璃罐，买的时候就觉得很适合拿来凹造型的说=v=

另外还有两个生日蛋糕。
话说有两个朋友的生日刚好差了两礼拜，某位姐姐于是提议让两个人凑到同一天过生日。然后那位姐姐转过来跟我说，要两个蛋糕哦~一人一个~~~我默。。
不过还是做了两个。考虑到夏天，做慕斯会比较好，虽然不擅长，还是硬着头皮上了= =
一个是黑巧克力慕斯，之前已经做过两三次了，微苦不腻，朋友都很喜欢。
另一个是双色慕斯，下层是开心果白巧克力慕斯，上层是牛奶慕斯，都是第一次尝试，感觉还不错~~尤其开心果那层，超爱啊~~牛奶慕斯进冰箱前有点稀，很担心凝固不了。。还好没事~而且非常细腻~~如果切成小块感觉可以冒充ichido的牛奶豆腐~~

webcxc 发表于 2010-7-25 18:50

漂亮，就是照片有点没对焦吧。

tumbling 发表于 2010-7-25 19:45

这个是自己做的？！！！太厉害了

狐狸家的猫 发表于 2010-7-25 20:06

rewe买的开心果酱么？

SilviaShe 发表于 2010-7-25 20:23

回复 4# 狐狸家的猫


    是的

狐狸家的猫 发表于 2010-7-25 20:27

回复狐狸家的猫


    是的
SilviaShe 发表于 2010-7-25 21:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我下次买罐试试，呵呵

tiantian15181 发表于 2010-7-25 20:55

强啊{:4_299:}

littlebear113 发表于 2010-7-26 16:07

太好看鸟！
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