Leiche 发表于 2010-7-26 22:16

今天的晚餐: 三鲜馅儿饺子- 韭菜 鸡蛋 虾仁

韭菜上个礼拜买的...
虾仁儿昨天化的.......
皮儿是今天买的现成的........要是现和面赶皮儿不知道几点能吃上....
亚洲店的饺子皮儿还不错, 好包不爱破, 口感也挺好, 一煮就往馅儿上贴

用料: 3x100g 韭菜 10个鸡蛋 一袋800g虾仁儿(有点多)
1. 鸡蛋放油炒碎, 油可以放的多点, 然后直接在锅里拌馅儿
2.韭菜 虾仁儿 切碎 和炒鸡蛋拌匀
3. 放一点胡椒 一点点糖 一点点鸡精 全都为了提鲜味儿 加盐拌匀
油可以再加 为了馅儿不那么散, 这种馅儿油多不会腻

4. 包, 这次虾仁儿切的有点大..不太好包, 第一次包这种有棱角的馅儿....{:4_296:}
包了60个就包不动了, 还有一袋皮儿一半馅儿

煮好开吃, 味道么, 韭菜味儿淡点, 怎么都不如国内的韭菜重口味,不过还是挺鲜的..~
成功的第一次尝试, 还可以放点猪肉馅儿,也会很好吃~
先吃原味的..再吃蘸醋的...再吃醋+蒜的...

nicolyoyo 发表于 2010-7-26 22:29

沙发

nicolyoyo 发表于 2010-7-26 22:30

用料: 3x100g 韭菜 10个鸡蛋 一袋800g虾仁儿


你们家真的只有两口人么！？！？？！？！

qianfeng 发表于 2010-7-27 00:46

请问哪的亚洲店有饺子皮卖呀？多少钱一包？谢谢！

Vagantli 发表于 2010-7-27 07:30

呀，现在还有韭菜卖，亚超的？

Leiche 发表于 2010-7-27 08:31

用料: 3x100g 韭菜 10个鸡蛋 一袋800g虾仁儿


你们家真的只有两口人么！？！？？！？！
nicolyoyo 发表于 2010-7-26 23:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

两张嘴，n个胃， 我们是属牛的。。。 0.0

Leiche 发表于 2010-7-27 08:32

请问哪的亚洲店有饺子皮卖呀？多少钱一包？谢谢！
qianfeng 发表于 2010-7-27 01:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我在汉堡的原野买的，2.69一包， 大概50来个皮儿

Leiche 发表于 2010-7-27 08:36

呀，现在还有韭菜卖，亚超的？
Vagantli 发表于 2010-7-27 08:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

对~ 亚洲店的。

鱼之乐 发表于 2010-7-27 14:29

用料: 3x100g 韭菜 10个鸡蛋 一袋800g虾仁儿


你们家真的只有两口人么！？！？？！？！
nicolyoyo 发表于 2010-7-26 23:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈

Leiche 发表于 2010-7-27 14:38

哈哈
鱼之乐 发表于 2010-7-27 15:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_360:} 每次我们家有剩饭给第二天中午的话我都会很开心~
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