linhenil 发表于 2003-1-17 18:57

凉皮成功啦!!

在此特此鸣谢LULU,贴了很详细的贴子,然后我又研究了一下,终于做成了面筋凉皮
高兴!!

linhenil 发表于 2003-1-17 18:58

很劲道
味道不错
两年多了,终于又吃到真正的凉皮了

水晶 发表于 2003-1-17 19:03

你是按照哪种方法做的?:confused: :p

绝望的生鱼片 发表于 2003-1-17 19:05

你下次贴不要在吃饭的时间好不好??

我看着我的方便面又想吐了!!!

linhenil 发表于 2003-1-17 19:06

一半是按LULU给的方子做的,就是怎么蒸发
面浆是洗过面筋留下的,做出来很劲,而且呈半透明状

水晶 发表于 2003-1-17 19:10

你的意思就是说用洗过面筋剩下的面浆做,面筋用来蒸,切成小丁丁用,这样一来什么都不浪费?!>!>!!?!?!?:D :D :p :p
谗,看着就香!

linhenil 发表于 2003-1-17 19:13

最初发表由 绝望的生鱼片
你下次贴不要在吃饭的时间好不好??

我看着我的方便面又想吐了!!!
你怎么老吃方便面
好可怜

我是谁 发表于 2003-1-17 19:45

什么叫面奖?
我还没吃饭呢。。。。
饿死我了。。
饿死了。。。送过来,给我吃吧。。。。哈哈
(脸红):D :D :D

kleine 发表于 2003-1-17 22:10

哇噻~~看得我口水。。。一定很好吃:eek:

无敌喵喵 发表于 2003-1-17 22:12

阿????????

我也要试试看,辣椒,还有什么要补充的吗?
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