ruojun 发表于 2010-9-2 11:47

我房东曾经从农村给我弄来几个鸭蛋，我拿来做了咸鸭蛋，真好吃，出油的，之前鸡蛋做的都不怎么出油

我觉得煮熟了吃，都没有社么细菌的啊，德国人要是自己不做熟了吃，煎鸭蛋还流黄的那种，或者拿鸭蛋做提拉米苏，那可能是不行的

evechina 发表于 2010-9-2 11:53

回复 9# mixmas



哈哈....你老公好可爱,笑死个我.....

evechina 发表于 2010-9-2 11:56

回复 31# ruojun

鹅蛋更不好找,所以老人家都提倡多吃鸭蛋

evechina 发表于 2010-9-2 11:56

回复 29# gwendolyn1215

谢谢MM这个建议,我去试试

mixmas 发表于 2010-9-2 11:58

回复mixmas



哈哈....你老公好可爱,笑死个我.....
evechina 发表于 2010-9-2 12:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我想想都为他汗颜。。。居然说得出口，还跟我争论{:3_249:}

红酒蛋糕 发表于 2010-9-2 12:06

我问过一个德国人，知道怎么去分熟鸡蛋和生鸡蛋吗？ 一脸茫然的看着我。 诶，这点常识都没。

violazen 发表于 2010-9-2 12:10

我问过一个德国人，知道怎么去分熟鸡蛋和生鸡蛋吗？ 一脸茫然的看着我。 诶，这点常识都没。
红酒蛋糕 发表于 2010-9-2 13:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

是放在桌子上远看吗{:5_339:}

xingfuxiangsui 发表于 2010-9-2 12:31

可以吃鹅蛋。

红酒蛋糕 发表于 2010-9-2 12:39

是放在桌子上远看吗
violazen 发表于 2010-9-2 13:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

光看当然是看不出的，需要放在桌子上转一下。煮熟的蛋转得快，生鸡蛋几乎转不起来

liux 发表于 2010-9-2 15:01

德国吃蛋很多人是只煮成5，6成熟就吃，鸭蛋的细菌是多些，这样吃会得病。
而且我认为还有成本的问题，鸭子没有鸡那么好养，成本高
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