MOE
发表于 2010-9-2 13:42
官人,嫩做的是鱼香茄子咩
王小兔 发表于 2-9-2010 14:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
明明是豆瓣茄子{:5_338:}
王小兔
发表于 2010-9-2 13:44
明明是豆瓣茄子
MOE 发表于 2010-9-2 14:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_280:}豆瓣都炒化掉了~~
xianwubo
发表于 2010-9-2 15:06
恩,看着俺还是很有品尝一下的欲望的,LZMM下次啥时候做菜啊?
俺赶脚吧,茄子最好切细条,别切成块。另外最好稍微裹面过油炸一下,味道好,样子更好看。纯属个人偏见,如有错误,还请LZ谅解。{:5_336:}
xianwubo
发表于 2010-9-2 15:07
官人,嫩做的是鱼香茄子咩
王小兔 发表于 2010-9-2 14:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你从何处看出来鱼香的部分了?
xianwubo
发表于 2010-9-2 15:07
换了好锅子以后,就会觉得少几把好刀~
王小兔 发表于 2010-9-2 14:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那小兔还不赶紧给你家管人备上!
xianwubo
发表于 2010-9-2 15:09
其实我没有实际经验,主要理论水平还可以,所以从纯欣赏的角度看,茄子切得比上次小点,味道得 ...
joana0163 发表于 2010-9-2 11:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
理论师傅,怎么做白吉馍更方便,更好吃嘞?
王小兔
发表于 2010-9-2 15:18
那小兔还不赶紧给你家管人备上!
xianwubo 发表于 2010-9-2 16:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这是我最近换了双立人的心声~~~
么关系,我家做饭是靠我的,我官人就是娱乐
王小兔
发表于 2010-9-2 15:18
你从何处看出来鱼香的部分了?
xianwubo 发表于 2010-9-2 16:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
辣椒的残骸{:4_294:}
xianwubo
发表于 2010-9-2 15:20
辣椒的残骸
王小兔 发表于 2010-9-2 16:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
辣椒估计是豆瓣酱中的组成部分。小兔也是厨房高手?{:5_362:}
xianwubo
发表于 2010-9-2 15:21
这是我最近换了双立人的心声~~~
么关系,我家做饭是靠我的,我官人就是娱乐
王小兔 发表于 2010-9-2 16:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那你秀秀你做的菜吧,跟你家管人的比比!