junjunelaine 发表于 2010-9-9 21:23

回复 33# CARVEN


    这事我还真不知道呢!如果实在不放心,就请等泡菜完全发酵好了再吃,以我的经验,放冰箱里10天左右就差不多了!不过我个人觉得,泡菜在发酵的时候是很好吃的!

junjunelaine 发表于 2010-9-9 21:24

回复 34# annie1980cn


我在柏林!

junjunelaine 发表于 2010-9-9 21:41

回复 30# yasuko

再试试啊!我也是试了好多次才成功的!

bossmiumiu 发表于 2010-9-9 22:05

也要学着做，不知道做多少次才能像LZ一样成功。。。。。。。看着就馋{:5_347:}

junjunelaine 发表于 2010-9-10 00:01

回复 44# bossmiumiu


    从小老师就教"失败乃成功之母",O(∩_∩)O哈哈~你可以一步步的尝试!我现在学乖了,白菜,萝卜,黄瓜腌完已定要尝,然后再根据咸淡来调配酱料,所有增加咸味的都是分次放,这样比较容易掌控!加油,期待你也做出可口的泡菜!

LYFD 发表于 2010-9-10 01:13

好厉害!{:5_379:}看了下,原材料好像也不便宜呢.

junjunelaine 发表于 2010-9-10 11:18

回复 46# LYFD

呵呵我全都用的是韩国原装材料!

jadep1988 发表于 2010-9-10 14:46

{:4_295:}收藏收藏

cindychueng 发表于 2010-9-11 12:54

{:4_295:}收藏 看看 有没机会买mm的泡菜尝尝

mhits 发表于 2010-9-11 13:28

还以为是中国那种泡菜呢
原来是韩国的哈
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查看完整版本: 又是泡菜季节