yellewsweet 发表于 2010-9-10 19:50

巧克力香草Muffin

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蛋1个、细砂糖50克、玉米油40克、香草精几滴、牛奶20毫升、低粉100克、泡打粉1/2小匙、小苏打1/4小匙、耐烤焙巧克力豆40克。
Muffin是很好吃,很好做的甜点.
做法: 1.蛋+糖搅拌+玉米油混合进去
      2.加入香草精+再加入牛奶
      3.然后混入低粉和泡打粉和小苏打
      4.最后放些巧克力进去,然后注入纸杯,7分满就好,不要贪心哦~

gu948 发表于 2010-9-10 20:01

哇，做的好精致的Muffin。请问mm那个巧克力小方块哪里买的？
还有一定要用玉米油么？可以用普通植物油代替么？

yellewsweet 发表于 2010-9-10 20:08

回复 2# gu948
油啊~随便的,普通的油就可以的.
巧克力块你可以去Kaufland看下,我记得我好像是在那里买到的.

gu948 发表于 2010-9-10 20:12

好的，我也想自己做，很喜欢吃，老是在超市买，外面买的就是感觉太甜了点，可是我现在还没有那种6个洞的烤盘，不知道就买纸头，把蛋糕液倒进去会倒么？

yellewsweet 发表于 2010-9-10 20:18

回复 4# gu948
估计呢~塌是不会塌,可能就是形状会难看些,如果有那种硬点的纸杯就没问题了,或者我记得好像德国有硅胶的Muffin模具卖的,那个也可以的.

贝卡 发表于 2010-9-10 22:12

那啥。。。透露下是什么相机好不？{:4_298:} 这造型凹的太漂亮了

yellewsweet 发表于 2010-9-10 22:42

回复 6# 贝卡
呵呵,佳能的400D,老机子了.{:3_259:}

贝卡 发表于 2010-9-10 23:08

回复贝卡
呵呵,佳能的400D,老机子了.
yellewsweet 发表于 2010-9-10 22:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


奶牛和绵羊饼干也灰常的精致~ 赞啊赞{:4_308:}

yellewsweet 发表于 2010-9-10 23:10

{:4_278:}回复 8# 贝卡

习习公主 发表于 2010-9-11 11:36

好精致~~{:5_381:}

xhuoying 发表于 2010-9-11 18:00

好看！{:5_384:}

littlebear113 发表于 2010-9-12 15:07

很漂亮！

落叶飞花 发表于 2010-9-14 20:43

mm，你的材料烤出来是几个muffin呢，

yellewsweet 发表于 2010-9-14 20:49

回复 13# 落叶飞花 6个哒.

wen20 发表于 2010-9-14 23:08

可以不放小苏打不？

yellewsweet 发表于 2010-9-15 17:26

回复 15# wen20
可以的~

gu948 发表于 2010-9-15 19:27

我今天做了哈，没放巧克力豆，也挺好吃的，就是烤的外面一层有点硬，是不是我烤太久了？我是180度，烤了15分钟。

yellewsweet 发表于 2010-9-15 19:31

回复 17# gu948
恩,可能的,因为每个人的烤箱都不一样~所以我也不能说到底一定是几度烤,不过亲下次可以调低一点温度或者缩短烤的时间试试{:5_338:}
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