瓷。。。 发表于 2010-10-16 10:03

喜欢诺顿庄园的,意大利有很多好的,不过都在专卖酒类的店里能订到。红酒这东东也得看各人口味,跟香水一样 ...
CindyamMain 发表于 2010-10-14 18:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:} 感觉跟香水的比喻很贴切。 喜欢喝的,其实酒也满私人的。 尤其红酒。差别太大了。 有的即使很贵,喝了也会难受。但是度数其实并不高。

cmimi 发表于 2010-10-16 10:42

我把红酒都用来炒菜了

{:5_387:} 便宜的炒菜,贵点的就直接饮。

蟑螂的嘴嘴 发表于 2010-10-16 10:54

现在社会生产力这么发达。红酒也不是什么高雅的东西啊。 我觉得一个没喝过的收藏,跟买LV没啥区别了。纯粹 ...
瓷。。。 发表于 2010-10-16 10:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


看来每瓶都要喝过收藏,有点奢侈

蟑螂的嘴嘴 发表于 2010-10-16 10:55

喝的话,真的是看个人口感,拉菲也不一定好喝,如果是收藏,建议和酒庄直接订购,或是通过城市的专门的wein ...
sammijia 发表于 2010-10-16 10:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

现在拉斐价格被炒的太高

Nolita 发表于 2010-10-16 10:57

便宜的炒菜,贵点的就直接饮。
cmimi 发表于 2010-10-16 11:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我总是懒得从亚洲店背花雕回来做菜 所以就买红酒代替了{:5_387:}

瓷。。。 发表于 2010-10-16 11:14

看来每瓶都要喝过收藏,有点奢侈
蟑螂的嘴嘴 发表于 2010-10-16 11:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我觉得也是我们对收藏的理解不一样。 我觉得,收藏红酒赚钱,赚不了什么钱。 这种东西,我自动归档为主要因为喜好而收藏一类了。 而且我本身比较喜欢喝。 所以我觉得, 没喝过的酒,就和盲目追名牌是一样的。无非是买了个大家都说好的东西。 我自己觉得 酒 对口很重要。你不要介意我瞎侃哈。。。{:5_356:}

cmimi 发表于 2010-10-16 13:13

我总是懒得从亚洲店背花雕回来做菜 所以就买红酒代替了

红酒烧什么都很香,炒蔬菜的时候也可以放点。

CindyamMain 发表于 2010-10-16 16:48

感觉跟香水的比喻很贴切。 喜欢喝的,其实酒也满私人的。 尤其红酒。差别太大了。 有的即使很贵 ...
瓷。。。 发表于 2010-10-16 11:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我倒觉得入门的时候找一家好的酒类专卖店,让老板帮着挑,能开得了这种店的基本都有两把刷子,而且很多酒店里都可以试,哪种酒更有收藏价值他们也更懂,慢慢混成熟客,功力自然大涨。玩这个,有和好师傅挺重要

yink 发表于 2010-10-16 17:05

但是如果你收藏的都没喝过。那不就是YY了么。 如果你收藏的不好喝, 那你喝起来不是自虐么。 我 ...
瓷。。。 发表于 2010-10-16 07:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    其实我觉得德国的Spaetburgrunder 应该符合mm 的要求哦~ 是我最喜欢的wein品种了,而且德国产的口感绝不比法国同种的pinot noir差~呵呵

cindypipa 发表于 2010-10-16 18:00

其实我觉得德国的Spaetburgrunder 应该符合mm 的要求哦~ 是我最喜欢的wein品种了,而且德国产的口 ...
yink 发表于 2010-10-16 18:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    德国的Spaetburgrunder还是不错的{:5_377:}
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